Московская область ускоряет цифровизацию агропромышленного комплекса, внедряя робототехнику и искусственный интеллект в повседневную работу предприятий. От управления теплицами до производства колбасной продукции и анализа потребительских настроений — современные технологии позволяют повысить эффективность и качество продукции.
Когда речь идёт о «бренде региона», то речь идут не только о продукте премиум-класса, но и о людях, которые смогли превратить мечту в устойчивый бизнес. Яркий пример — семейная крафтовая сыроварня Paniere из Тольятти: её продукция уже покоряет московские рестораны и вскоре выйдет на новый уровень с запуском собственного рокфора в 2026 году.
14 ноября 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, осуществляя мониторинг компонента «Меркурий» на территории Татарстана, зафиксировали случаи оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию, объём которой не совпадает с объёмом исходного сырья.
20 октября, под контролем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, в Азербайджан направлена партия весом в шесть тонн рассольного сыра, произведённого одним из молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области.
Во время рабочего визита в Староминский район губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев посетил предприятие «Сыродел». Его сопровождали первый заместитель главы региона Игорь Галась и исполняющие обязанности вице-губернаторов — Александр Руппель и Андрей Коробка.
Иркутская область участвует в ежегодной национальной туристической премии «Russian Traveler Awards 2025», посвященной основным туристическим возможностям страны и направленной на развитие и продвижение как внутреннего, так и международного туризма.
6 сентября Угличский сыродельно-молочный завод отметит 90-летие. В честь юбилея на территории предприятия пройдет большой праздник, приглашаются все желающие. Начало — в 12:00.
Глава КФХ Оксана Семкина применяет лучшие рецепты сыроварения в своей работе. В сентябре 2021 года она совместно с мужем и сестрой основала предприятие «Ремесленные сыры Заволжья» в селе Заволжье Приволжского района. В том же году Оксана получила грант «Агростартап – Регион» от областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия на закупку оборудования.
По предварительным оценкам аналитиков «Агроэкспорта», с января по июнь 2025 года российские производители поставили за рубеж сыров и творога стоимостью 70 млн долл., что на 20% превышает отгрузки в сопоставимом прошлогоднем периоде. В физическом выражении объем экспорта составил 14 тыс. тонн.
СПК «Левочский», который занимает одну из ведущих позиций в агропромышленном комплексе Новгородской области, планирует усилить свои позиции путем инвестиций в возведение новой фермы и цеха для производства рассольных и полутвердых сыров. Эта информация была озвучена во время встречи председателя СПК Александра Федоровского с временно исполняющим обязанности губернатора региона Александром Дроновым.
