В июле и августе выпас коз превращается в борьбу с кровососущими вредителями. Особо уязвимой зоной у дойной козы является вымя. Кожа здесь нежная, лишенная густой шерсти, с близко расположенными кровеносными сосудами. Без правильной защиты выгул животных может обернуться падением удоев, травмами кожи и серьезными заболеваниями.
Современная пищевая индустрия находится в поиске золотого сечения — ученые пытаются создавать продукты, которые не просто быстро насыщают, но и активно защищают наш организм от болезней и старения. Настоящим прорывом в этой области стало исследование по созданию инновационного козьего супа в порошковой форме с полезными добавками.
Как известно, козы биологически являются коза древесно-кустарниковым едоком. И летом в рационе должны быть листья, побеги, почки и кора кустарников и низкорослых деревьев. Рассказываем, на каком веточном корме у коз вырастают надои, а молоко становится жирным и сладким.
В копилке волгоградских аграриев по итогам XXVI Российской выставки овец и коз оказались медали высшего достоинства. Также налажены деловые контакты для продвижения региональной овечьей шерсти.
Каждый дачник знает: если на участок пришла сныть, предстоит тяжкая работа по истреблению. Но пока обычные огородники ведут со снытью борьбу, опытные козоводы потирают руки от радости. Для них сныть — это не проклятие, а бесплатный суперкорм, способный резко поднять удои и сделать молоко невероятно вкусным. Разбираемся, как правильно превратить злейший сорняк в «зеленое золото» для вашего подворья и почему здесь нужна осторожность.
Учёные Северо-Кавказского федерального университета приступили к созданию функционального напитка на козьем молоке, призванного восполнить дефицит жизненно важных микроэлементов в борьбе со старением.
Производители молочных коз в канадском Онтарио празднуют приостановку штрафов за высокое содержание соматических клеток в козьем молоке, поскольку этот вопрос требует проведения дальнейших исследований.
В агроэкологическом проекте с фермером-козоводом сотрудничает представитель лесничества и агронауки. Выпас коз рассматривается как наилучшее средство борьбы с инвазивным сорняком, который, собственно, и представлялся сначала кормовым растением.
