Ветеринарные специалисты Московской области продолжают планового обследовать сельхозживотных. В рамках профилактических мероприятий сотрудники Сергиево-Посадской станции взяли 191 образец крови у коз на крестьянско-фермерском хозяйстве, расположенном в деревне Барканово. Ферма занимается разведением молочных коз.
За десять месяцев текущего года в КФХ Приангарья получено 59,6 тонны козьего молока. Значительная доля продукции — около 84% — приходится на КФХ Баяндаевского района. Этот муниципалитет занимает лидирующие позиции по поголовью молочных коз. В КФХ содержится 260 голов коз.
Коза никогда не капризничает «просто так». За ее нежеланием заходить на дойную стойку всегда стоит причина. Давайте разберемся, какие они бывают, и как их решить. Заодно напомним, как собрать самую дешевую доильную стойку для коз своими руками.
Иркутская область участвует в ежегодной национальной туристической премии «Russian Traveler Awards 2025», посвященной основным туристическим возможностям страны и направленной на развитие и продвижение как внутреннего, так и международного туризма.
Глава КФХ Оксана Семкина применяет лучшие рецепты сыроварения в своей работе. В сентябре 2021 года она совместно с мужем и сестрой основала предприятие «Ремесленные сыры Заволжья» в селе Заволжье Приволжского района. В том же году Оксана получила грант «Агростартап – Регион» от областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия на закупку оборудования.
Полезное и питательное козье молоко обычно используются в приготовлении детских смесей, поскольку известны его превосходные характеристики. Молоко считается одним из почти идеальных продуктов в его натуральном виде, поскольку оно обеспечивает основные питательные вещества, такие как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Но что будет, если давать козье молоко поросятам с низким весом? Ответ на этот вопрос получила международная команда исследователей, которые протестировали эффекты переходного козьего молока, которое появляется сразу после молозива и производится молочными железами в первые две недели.
Китайские ученые в новом исследовании сообщают, какую пользу могут принести подкормки с известными грибами шиитаке молочным козам зааненской породы.
За девять месяцев 2024 года козоводы Приангарья произвели 92 тонны козьего молока, что на 12 тонн больше, чем за тот же период прошлого года.
25 августа Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело контроль отправки 240 племенных коз породы «Зааненская» через железнодорожный пункт пропуска «Хасан» в КНДР.
Семейная ферма производит козий сыр по лучшим рецептам из разных стран.
