По оперативной информации на 28 октября 2025 года саратовские аграрии завершили уборку 88% посевов сои. Средняя урожайность на эт дату на 34% выше прошлогоднего уровня: 2025 год — 20,6 ц/га, 2024 год — 15,4 ц/га.
Начиная с 2021 года в Петровском районе реализуется проект ООО «Плодородие-Саратов» по созданию современного комплекса для хранения и сушки зерна, предусматривающего инвестиции в размере 210 млн рублей и создание числа рабочих мест.
В период с 3 по 17 октября 2025 года Саратовская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовала пробы кормовой кукурузы от партии массой 5500 т, подготовленной региональным производителем для экспорта в Иран.
На площадке XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2025» в Москве было подписано соглашение о сотрудничестве между Министерством сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области и Министерством сельского хозяйства Саратовской области. Документ подписали первый вице-губернатор — первый заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин и заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский.
Уборочная кампания в регионе идёт полным ходом, Саратовская область сохраняет лидерство в ПФО по валовому сбору зерновых и зернобобовых культур.
Губернатор Роман Бусаргин принял решение выделить 120,9 млн рублей из резервного фонда регионального правительства на поддержку саратовских аграриев, чьи поля пострадали из-за массовой миграции сайгаков.
Подсолнечник — основная масличная культура Саратовской области. Общая площадь засеянных подсолнечником земель в этом году превышает 1,6 миллиона гектаров.
Осенние посадки леса в региональном лесном фонде начнутся в конце сентября — начале октября, по мере установления оптимальных температур для посадки. В них задействованы все лесхозы области. Породный состав высаживаемого леса: сосна, дуб, ясень и акация.
Региональные аграрии приступили к уборке подсолнечника — основной масличной культуры, посевная площадь которого в этом году превышает 1,6 млн га.
Аграрии Саратовской области приступили к сбору проса - стартовая средняя урожайность на уровне 22,6 центнера с гектара, что почти в два раза больше, чем в прошлом году. Уже обмолочена первая тысяча гектаров. Гречиха тоже показывает хороший результат.
