Правительство региона продолжает предоставлять финансовую помощь сельскохозяйственным производителям. С 1 мая начнется сбор заявок на получение субсидий для производителей молока и яиц.
Влияние статуса рогов и генетического варианта молочного белка β-казеина (A1/A2) на качество молока и пищеварение является предметом многочисленных дискуссий. Новое исследование показывает, что молоко коров с генетическими различиями в β-казеине переваривается немного по-другому в желудке человека, но статус рогов не оказывает никакого влияния в этом отношении.
Животноводы Южного Урала обсудили текущее состояние отрасли в Челябинской области. На совещании, организованном Министерством сельского хозяйства региона, были рассмотрены пути повышения эффективности и, как результат, объёма производства молока.
Глава Союзмолоко Артем Белов участвовал в совещании по вопросам текущего состояния племенного животноводства в России и его перспективам развития. Мероприятие состоялось в УВК «Тимирязев Центр» и собрало участников из государственных органов, научных учреждений и общественных организаций.
23 апреля заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев провёл рабочую встречу с главой Республики Мордовия Артёмом Здуновым для обсуждения вопросов развития агропромышленного комплекса и экологии в регионе.
Лен и горох богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), и поэтому перспективны для новых рецептур подкормок коров. Включение ПНЖК в рацион молочного скота (особенно тех, которые избегают ферментации в рубце и усваиваются в пострубцовом пространстве) повышает иммунитет и снижает частоту метрита, кетоза и смертности в период отелов. У людей потребление омега-3 ПНЖК связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и облегчением симптомов, связанных с астмой и ревматоидным артритом. Таким образом, увеличение потребления омега-3 ПНЖК дойными коровами дает двойную выгоду: улучшение здоровья животных и повышение пищевой ценности продуктов животного происхождения, богатых омега-3 ПНЖК, для потребления человеком. Теперь выяснилось, что есть еще и третья выгода – сокращение выбросов метана.
Молоко и молочные продукты – важные источники питательных веществ для людей из-за содержания в них высококачественного белка, минералов, витаминов и энергии. Растущий спрос на молочные продукты требует увеличения среднего удоя на корову. Состав молока определяется различными факторами, включая генетику (порода), физиологию (возраст, стадия лактации, состояние здоровья) и условия окружающей среды (питание, сезон, условия содержания. Увеличение удоя достигается за счет генетического отбора, а также улучшения питания и содержания коров.
Считать ли это признаком опасного ацидоза рубца или пройдет само собой?
Благодаря мерам господдержки продуктивность коров в Томской области за десятилетие увеличилась в 1,7 раза.
17 апреля губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в ходе рабочего визита в Чернушинский округ посетил два местных агропромышленных предприятия – «Совхоз Дружный» в селе Павловка и «МаСКо» в городе Чернушка, которые являются передовиками молочной отрасли региона.
