На встрече председателя Правительства РФ Михаила Мишустина с руководителем Федеральной антимонопольной службы Максимом Шаскольским обсуждалась, в частности, работа ФАС по контролю за ценообразованием на социально значимые товары, регулированию маркетплейсов, тарифов естественных монополий и т.д.
В новом исследовании порошок боярышника придал йогурту суперсвойства против окислительного стресса организма - одной из причин старения.
17 апреля губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в ходе рабочего визита в Чернушинский округ посетил два местных агропромышленных предприятия – «Совхоз Дружный» в селе Павловка и «МаСКо» в городе Чернушка, которые являются передовиками молочной отрасли региона.
Йогурт – это кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания молока с использованием специальной закваски. Существует два метода его производства: термостатный, при котором после смешивания молока с закваской смесь разливают по герметично закрытым емкостям и помещают в термостатные камеры для ферментации, и резервуарный, когда ферментация и охлаждение происходят в одной большой емкости, после чего йогурт разливают в индивидуальные упаковки.
В Орловской области наблюдается увеличение объемов производства важных продуктов питания.
С начала января и по 7 апреля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, выполнил анализ проб от 81 партии молочной продукции общим весом 76 тонн. При этом признаки фальсификации были обнаружены в каждой пятой исследованной пробе.
На заводе АО «Эссойла» осуществляется модернизация технологических мощностей. Устаревшее фасовочное оборудование было заменено на современное.
На ферме Елены Симакиной в Вытегорском районе заработал модульный цех для переработки молока. Оборудование было приобретено и установлено с использованием гранта в 8 миллионов рублей, который фермер получила в прошлом году для переработки собственного молока. Эта форма поддержки была внедрена впервые по инициативе губернатора Георгия Филимонова с целью развития малых хозяйств.
Экспорт сельскохозяйственной продукции, переработка молока, поставки племенного скота и строительство молочных комплексов стали основными темами переговоров в Минске между заместителем председателя правительства Ленинградской области и председателем комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олегом Малащенко и вице-премьером Беларуси Юрием Шулейко.
В соответствии с поручением министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут три аграрных университета – Вятский ГАТУ, Вологодская ГМХА и Удмуртский ГАУ – занимаются разработкой единой образовательной программы в сфере молочного скотоводства.
