В 2026 году исследовательский проект университета СКФУ стал единственным в сфере сельского хозяйства, удостоенным мегагранта от РФН. Общий объем выделенных средств составляет 250 миллионов рублей, а срок реализации запланирован на пять лет - до 2030 года.
Перспективы совместных образовательных программ и реализацию крупных научных проектов, включая селекцию мясных пород овец, обсудили на встрече ректор СКФУ (Северо‑Кавказский федеральный университет) профессор Татьяна Шебзухова, генеральный директор ГК «Дамате» Наум Бабаев и заместитель директора по научной работе НИЦ «Курчатовский институт» Екатерина Яцишина.
Ученые из Северо-Кавказского федерального университета представили технологию доставки пробиотиков, включённых в кисломолочные продукты, с помощью микрокапсул. Эта технология обеспечивает защиту полезных микроорганизмов на всех стадиях - от изготовления и хранения до прохождения через кислую среду желудка и доставки в толстый кишечник.
Единый реестр домашних животных позволит повысить ответственность владельцев и сыграет роль в решении проблемы бездомных собак и кошек. По мнению специалистов Северо-Кавказского федерального университета, внедрение централизованной системы учета обеспечит более действенный контроль за содержанием питомцев, облегчит их розыск при пропаже и усовершенствует меры по защите животных.
Северо-Кавказский федеральный университет представляет свои разработки на отраслевой выставке «PRO ЯБЛОКО 2026», которая проходит в выставочном комплексе «МинводыЭКСПО».
Учёные Северо-Кавказского федерального университета приступили к созданию функционального напитка на козьем молоке, призванного восполнить дефицит жизненно важных микроэлементов в борьбе со старением.
Сотрудники Северо-Кавказского федерального университета прошли международную стажировку в Китае по программе «Инновационные технологии и инженерные решения ведущих предприятий Китая для биотехнологии и производства продуктов питания».
В Невинномысске запланировано строительство двух тепличных комплексов для выращивания бананов. Эксперт Северо-Кавказского федерального университета оценила перспективы проекта и обозначил условия, при соблюдении которых он может быть успешным.
Специалисты Центра инженерных разработок Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают беспилотные аппараты, способные доставлять грузы и выполнять работы по внесению удобрений, мониторингу состояния почвы и посевов.
Жители Ставропольского края удивились февральскому подорожанию куриных яиц: за десяток теперь надо заплатить свыше 100 рублей. Доцент кафедры финансов и кредита СКФУ Елена Пасько объяснила факторы, повлиявшие на ценовые колебания.
