Исследования теперь позиционируют грецкий орех как важный суперфуд для сосудов и раскрывают его неожиданное влияние на кишечник людей с избыточным весом. Сколько грецких орехов стоит ввести в свой рацион?
В южных регионах России в активной фазе уборочная кампания винограда. Чтобы купить по-настоящему вкусную, сладкую ягоду и не дать ей испортиться дома, потребителям необходимо знать несколько простых правил оценки спелости грозди и специфику ее мытья.
За первые семь месяцев текущего года на крупяных фабриках региона было изготовлено 49,4 тысячи тонн круп, что превышает показатели аналогичного периода прошлого года на четверть.
Специалисты испытательной лаборатории ЦОК АПК в КБР проверили качество двух образцов колбасных изделий, поступивших из другого региона. Исследования показали, что продукция не отвечает установленным нормам безопасности.
4 сентября в Челябинске состоится открытие первого российского Музея зерна. Этот проект, созданный одним из ведущих агрохолдингов страны - Объединением «Союзпищепром», представляет собой современное мультимедийное пространство, которое станет новой визитной карточкой региона и туристическим объектом Южного Урала.
Новое исследование картофеля показало: срезая кожуру, мы выбрасываем больше половины железа и кальция, а желтые сорта картофеля в разы полезнее белых.
