Швейцарская молочная промышленность переживает долгожданный подъем: после многих лет стагнации общего потребления молоко снова привлекает все большее внимание потребителей как богатый питательными веществами, 100% натуральный и региональный продукт питания.
Малина — это не просто ягода, это воспоминания о солнечном лете, шумящих листьях и уюте на кухне, когда варишь ароматное варенье. Баночка домашнего малинового варенья — маленькое чудо, которое насыщает холодные зимние вечера поистине солнечным вкусом и теплом. Приготовить варенье из малины несложно, но даже в простых рецептах есть свои секреты, которые помогают сохранить максимум пользы и сделать десерт особенно вкусным.
Варенье из черной смородины не только вкусно и ароматно, но и несет в себе множество полезных веществ, сохраняя свойства ягод даже после термической обработки. Готовьте с удовольствием и берегите здоровье! А рецепты мы вам предоставим!
Сушеный яблочный жмых был включен в Аргентинский продовольственный кодекс, что способствует использованию ключевого побочного продукта производства соков и сидра. К 2024 году более 115 900 тонн яблок было переработано для промышленного использования, что привело к росту объёмов выжимок с высокой пищевой ценностью.
Зимой так не хватает летних ароматов! Особенно душистого укропа, который хорош и в супе, и в салате, и в соусе. Но как сохранить его свежесть, яркий вкус и цвет? Сегодня мы расскажем о лучших способах заготовки укропа на зиму — выбирайте любой или пробуйте все! Вот пять способов заготовить укроп на зиму и получить столь ароматную зелень, что она покажется свежей.
Инокуляция сельхозкультур полезными микроорганизмами, которая началась с сои, приходит к пшенице. Так, австралийские исследователи доказали, что инокулянт, содержащий грибы арбускулярной микоризы, повысил урожайность и обеспечил зерно пшеницы дополнительным цинком и железом – важными питательными элементами.
