Гречку полезно есть и на ней спать
10.04.2025
10 апреля во всем мире отмечается Международный день гречневой крупы. В честь этой даты специалисты ЦОК АПК поделились информацией об уникальных свойствах гречки.
10 апреля во всем мире отмечается Международный день гречневой крупы. В честь этой даты специалисты ЦОК АПК поделились информацией об уникальных свойствах гречки.
Зерновые играют важную роль в здоровом рационе людей. Среди них особое место занимает гречиха обыкновенная (Fagopýrum esculéntum), относящаяся к псевдозлаковым. Знаете ли вы, что история гречихи началась около 6000 лет назад в китайской провинции Юньнань. Спустя примерно 2500 лет она была завезена в Северную Индию, где арийские племена назвали её «черным рисом». В славянские земли гречиха попала значительно позже — её начали выращивать на юге Киевской Руси только в X веке. Сегодня гречка активно используется в различных диетах, направленных на оздоровление организма.
10 апреля отмечается Международный день гречневой крупы. Гречневую кашу варят из зерен гречихи, которую стали выращивать в 6-м тысячелетии до нашей эры в регионе, который сейчас является провинцией Юньнань на юго-западе Китая. В VII-VIII веках гречиха была привезена волжскими булгарами с Гималаев в славянские земли. Со временем гречневая крупа стала самой популярной кашей в России и символом Алтайского края, где выращивают наибольшее количество этой культуры в стране и в мире.
Да, особенно в феврале! Для кормления в холодную или сырую погоду, как часто бывает в феврале, гречневая крупа является хорошей подкормкой. Однако, помните, что куры не охотно едят какое-либо незнакомое им зерно или крупу. Если вы хотите ввести в рацион гречку, ее для начала стоит подмешать в яичницу-болтунью
2021 год запомнится всем погодными аномалиями и резкими скачком цен на продовольствие.
Изучение киноа и его свойств в западных странах, а также развитие современных методов органического производства в Южной Америке привели к тому, что с 2000-х годов киноа стремительно завоевывает популярность в качестве здорового и полезного продукта, богатого витаминами и минералами и не содержащего глютен. Это вызвало бум производства и экспорта в латиноамериканских странах, который продолжается до настоящего времени
Интервью Юрия Лужкова "Комсомольской правде" о сельхозтехнике, урожае, драматургии, и о том,когда собирать и когда разбрасывать камни
Депутат Госдумы объяснил «Ленте.ру», почему его так волнуют цены на кашу в думской столовой
Стратегическим запасам России угрожают вор-притворяшка, пыльная вошь и мавританская козявка
