В ноябре в испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» специалисты провели анализ на безопасность образцов тыквы нового урожая, выращенной в Петропавловском районе Воронежской области. Вся партия весила 50 тонн.
За первые десять месяцев 2025 года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали примерно 18,2 тыс. тонн местной продукции — арбузов, дынь и тыквы.
Подведены итоги конкурса «АгроГиганты 2025», который организует клуб Тыквоводов-гигантоводов. Соревнование проводится в онлайн-режиме, но все участники обязуются растить тыквы, кабачки, подсолнухи, морковь, лук огурцы с использованием только органических одобрений.
Скоро станут известны итоги онлайн-конкурса «ТыкваБатл – АгроРекорд 2025». Донецкий филиал Россельхозцентра представляет участницу из ДНР и делится секретами выращивания гигантских овощей.
Фаршированная тыква — это тот самый рецепт, который согреет вас холодным вечером, соберет семью за одним столом и подарит море кулинарных оваций в ваш адрес.
Речь пойдет не о гигантских экземплярах, а о милых, небольших тыковках — порционных, сладких и невероятно удобных. Запекание — это самый простой и самый правильный способ раскрыть их характер: подчеркнуть природную сладость, сделать текстуру нежной и бархатистой и создать идеальную основу для десятков блюд.
Сезон тыкв в самом разгаре. И пока все вокруг готовят супы-пюре и пироги, у нас, комнатных садоводов, есть свой собственный интерес к этому овощу. Речь идет не о мякоти, а о том, что мы обычно безжалостно отправляем в мусорное ведро — о тыквенной кожуре! Эти, казалось бы, бесполезные отходы — настоящая золотая жила для наших зеленых питомцев. Расскажем, как превратить тыквенные очистки в мощное, абсолютно натуральное и бесплатное удобрение.
Тыква — это не только каша и суп-пюре, но и чудесные, а, главное, полезны конфетки. Цукаты из тыквы, правильно приготовленные, нежные, слегка упругие, сладкие кусочки с медово-пряным ароматом, которые тают во рту. Превосходное дополнение к утренней овсянке, начинка для выпечки или просто полезный перекус, который обожают и дети, и взрослые.
Вот и наступила та самая, волшебная пора, когда грядки отдают нам свои последние, самые щедрые дары. И среди этого изобилия красуется тыква с красной кожурой, хотя вы вроде ее целенаправленно не сажали, а, взяли, например, семена в подарок, не особенно интересуясь, тыква и тыква. Однако теперь хочется узнать, что же выросло. Давайте вместе раскроем эту тайну! Расскажем о самых популярных «краснокожих» сортах и предоставим детективную инструкцию по опознаванию вашего красного урожая.
Тыква, безусловно, главная осенняя героиня кулинарных блогов. Сегодня мы не будем готовить суп-пюре или тыквенную кашу. Мы отправимся в мир сладких, ароматных заготовок. Варенье из тыквы – это витаминная бомба, нежнейший десерт к сырникам и блинчикам, потрясающая начинка для пирогов и просто баночка солнечного настроения холодной зимой. Тыква прекрасно впитывает ароматы, карамелизуется и превращается в нечто божественное. Попутно раскроем секрет, как из варить варенье из самой тыквы!
