АгроНовости: рубрика «хранение»

Картофель считается одним из наиболее привередливых к условиям хранения овощей. Резкое похолодание заставляет его подмораживаться, а повышение температуры провоцирует высыхание, загнивание или преждевременное прорастание. Чтобы сохранить урожай и не допустить зарослей в погребе, необходимо обеспечить оптимальный режим хранения.

Если вы хотите и в следующем году любоваться величественными стрелами гладиолуса, то без правильной выкопки, просушки и хранения клубнелуковиц не обойтись.

В разгар дачного сезона у трудолюбивого садовода грабли и лопаты всегда под рукой и активно используются, поэтому им не грозит ржавчина. Однако в периоды простоя и межсезонье риск появления некрасивого рыжего налета или трещин на черенках значительно возрастает, особенно если не позаботиться о правильном хранении инструментов.

Приобретение множества пакетиков семян перед началом каждого нового дачного сезона – это знакомая многим процедура, на которую ежегодно уходит немало средств и времени. Однако заготовить семена растений известных сортов можно и самостоятельно, не покидая свой участок!

Август и сентябрь — пиковое время грибного сезона во многих регионах. Если осень длительная и теплая, тихая охота продолжается даже в ноябре. Шампиньоны, лисички, опята, белые, подберезовики, вешенки, сыроежки, рыжики, подосиновики и другие грибы можно заморозить различными способами — сырыми, жареными или отварными. Полуфабрикаты удобно использовать для приготовления различных блюд вплоть до следующего сезона. В статье расскажем, как правильно заморозить грибы на зиму, чтобы сохранить их вкус, аромат и полезные свойства.

Можно наслаждаться сочными ароматными помидорами не только в период их плодоношения. При правильных навыках их можно сохранять не всю зиму, а точно до Нового года. И при этом вовсе не обязательно солить или мариновать.

Кабачки и патиссоны являются одними из наиболее популярных культур в огороде. Они легко выращиваются, стабильно дают богатый урожай и имеют приятный вкус. Чтобы дольше наслаждаться полезными овощами, важно своевременно их собирать и правильно хранить.

Кабачки и патиссоны являются одними из наиболее популярных культур в огороде. Они легко выращиваются, стабильно дают богатый урожай и имеют приятный вкус. Чтобы дольше наслаждаться полезными овощами, важно своевременно их собирать и правильно хранить.

Маргарет Роуч, эксперт по Садоводству из США: «Моего собственного урожая чеснока хватает до почти февраля, а потом он уже не тот, что раньше. Вы наверняка сталкивались с этим — покупаете чеснок в конце зимы, и он начинает прорастать, становится не таким плотным и теряет былую массу под воздействием времени. У меня нет идеального места для хранения, но, учитывая это, я справляюсь неплохо».