Выращивание домашних кур бройлеров является популярным, а успех зависит от правильного выбора цыплят. Как его сделать, рассказывают эксперты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
В Германии продолжается реализация научно-исследовательского проекта InseG 2, который посвящен замене сои в кормах для кур на инсектопротеин. Ученые тестируют различные виды муки из личинок черной львинки на бройлерных цыплятах самого популярного в мире кросса Росс 308 и детально анализируют влияние на развитие кур вплоть до каждого органа.
В мае 2026 года в Москве, на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король – 2026», прошел форум «Антибиотикорезистентность и здоровье кишечника птицы: новый контур безопасности». Организаторы – проект «Лидеры АПК» и Группа компаний ВИК – собрали ведущих ветеринарных экспертов, технологов и микробиологов. Главный вопрос повестки: как российскому птицеводству работать в условиях жёсткого регулирования антибиотиков и стремительно растущей резистентности патогенов. Ответ, который прозвучал, предельно конкретен: возврата к прошлому нет. Те хозяйства, которые попытаются сохранить старые «кормовые» схемы или бесконтрольную терапию, в ближайшие 1–2 года останутся без эффективных препаратов. Спасательный круг – комплексный подход: точная диагностика, перезагрузка работы с кишечником и массовое внедрение альтернатив.
Инфекционная бурсальная болезнь (ИББ), более известная как болезнь Гамборо — это высококонтагиозное вирусное заболевание цыплят, поражающее фабрициеву сумку (центральный орган иммунной системы птиц). Болезнь наносит колоссальный ущерб птицеводству, вызывая тяжелую иммуносупрессию и гибель поголовья, особенно, у кур несушек.
Препараты для подстилки необходимы для блокирования ферментативного распада азотистых соединений в птичьем помете и связывания свободного газа, что позволяет снизить концентрацию аммиака в воздухе птичника до нормативных значений. В условиях промышленного птицеводства с высокой плотностью посадки птицы накопление аммиака является критическим деструктивным фактором, влияющим на экономику предприятия, здоровье поголовья и экологическую безопасность региона.
Ведущие ученые РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева приняли активное участие в одном из важнейших отраслевых форумов года - саммите «Аграрная политика России». Это мероприятие собрало руководителей крупных агрохолдингов, представителей Минсельхоза, Россельхознадзора и зарубежных инвесторов, чтобы совместно определить направления развития животноводческого сектора до 2030 года.
Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) отпраздновала свой пятилетний юбилей и провела третий Всероссийский съезд специалистов в области индейководства. Мероприятие прошло 19 мая 2026 года в рамках деловой программы проходящей в Москве международной выставки «Мясная промышленность, Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia». В нем приняли участие представители государственных структур, ведущих предприятий сектора, научных кругов, экспертов, ретейла и инфраструктурных компаний.
Соевая мука десятилетиями оставалась золотым стандартом белкового корма для птицы. Она дешева, доступна и сбалансирована по аминокислотному составу. Но у неё есть две серьезные проблемы: стоимость растет, а экологическая цена производства сои (вырубка лесов, транспорт, переработка) становится все более очевидной. Ученые ищут альтернативы. И одна из них — арахисовая мука, получаемая из шрота. Это побочный продукт, который остается после отжима масла из арахиса. Раньше его часто отправляли на свалку или использовали как низкоценное удобрение. Новое исследование показывает: арахисовая мука способна полностью заменить соевую в рационе кур-несушек без потери продуктивности, с экономией средств и снижением выбросов парниковых газов.
Группа компаний «Дамате» приступила к поставкам мяса индейки в Центральноафриканскую Республику.
С наступлением лета у владельцев куриного стада, помимо забот о яйценоскости несушек и привесов у мясных птиц, появляется один общий, крайне навязчивый враг. Мухи. Кажется, ну летают себе и летают, это же деревня/дача, куда без них? Но любой опытный куровод знает: мухи в курятнике — настоящая биологическая угроза. Разберем, почему «мушиная армия» опасна для птицы и как объявить им тотальную войну, используя как проверенную химию, так и безопасные народные методы.
