Якутская птицефабрика, одна из крупнейших в Дальневосточном регионе, постоянно обновляется и развивается в соответствии с современным требованиям производства. Предприятие специализируется на кроссе Ломан Браун, который отличается высокими показателями яичной продуктивности. Куры Ломан Браун занимают лидирующие позиции в птицеводстве многих стран, включая Россию, где они также пользуются большой популярностью.
Salmonella enterica состоит из многочисленных сероваров, связанных с пищевыми сельхозживотными, такими как домашняя птица. Геномы сероваров сальмонелл различаются по размеру, от 4460 до 4857 пар оснований, что приводит к различиям в их метаболической функциональности, вирулентности и характеристиках патогенеза. Эти различия могут быть также связаны с особой нишей сальмонеллы в домашней птице. Несколько сероваров сальмонеллы были в основном связаны с производством домашней птицы, включая S. Typhimurium, S. Enteritidis, S. Infantis, S. Heidelberg и S. Reading. Более 91% изолятов Salmonella enterica, связанных с домашней птицей, показали устойчивость по крайней мере к одному антибиотику. В связи с этим растет интерес к профилактическим кормовым добавкам для здоровья птицы.
Органические кислоты приобретают все большее значение в птицеводстве: они не только могут улучшить гигиену кормов и воды, но и оказывают положительное влияние на микробиом кишечника и, следовательно, на здоровье и продуктивность животных.
Болезнь Марека – крайне заразная вирусная инфекция кур, у которых часто развиваются опухоли, птиц парализует, и они умирают. Больные куры могут распространять вирус через кожу, что позволяет ему сохраняться в окружающей среде годами, даже десятилетиями. Интенсивное птицеводство и неправильная вакцинация служат отбором для более опасных штаммов вируса.
Весенняя линька у кур обычно менее редкое и масштабное событие, чем осенняя линька. Но череда определенных событий, включая освещение зимой для сохранения яйценоскости у несушек, недостаточно питательные корма могут привести к весенней линьке. Что делать птицеводу?
Это произошло благодаря росту внутреннего производства.
Программа «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова.
Сотрудники Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», проведя проверку качества замороженных куриных ног местной птицефабрики, поделились информацией о полезных свойствах этого продукта.
