По мере приближения населения мира к девяти миллиардам человек задача заключается не только в производстве достаточного количества продовольствия, но и в обеспечении его питательной ценности и экологичности. В условиях растущего климатического давления и сокращения площади сельскохозяйственных угодий исследователи продолжают изучать инновации, которые могут помочь обеспечить будущее продовольственных систем, основанных на рисе.
Национальный рисовый союз опубликовал данные по уборке «белого золота» в России на 2 декабря 2025. К отчетной дате в России завершены основные работы по уборке риса: обмолочено 185,6 тыс. га, средняя урожайность составила 63,9 центнера с гектара.
Железо (Fe) – важнейший микроэлемент для здорового роста растений, в том числе многих основных культур, таких как рис. Его дефицит остаётся распространённой проблемой в сельском хозяйстве, которая снижает урожайность, поскольку приводит к нарушению фотосинтеза, дыхания и азотного обмена. Поэтому создание механизмов, обеспечивающих эффективное усвоение и использование железа сельскохозяйственными культурами, особенно на щелочных почвах, является важнейшей задачей для обеспечения глобальной продовольственной безопасности.
В Краснодарском крае и Республике Адыгея завершилась сбор риса. Исследования рису урожая 2025 организованы ЦОК АПК по всей стране и проводятся в филиалах, расположенных в районах возделывания «белого золота».
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев сообщил об этом зампреду Правительства РФ Дмитрию Патрушеву в ходе совещания по сезонным полевым работам 2025.
Новая карта содержания питательных веществ в почве, разработанная Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI), стала центральной темой консультационного совещания экспертов, на котором более 50 участников, включая представителей Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, а также смежных ведомств, обсудили важнейшую роль карт содержания питательных веществ в почве в обеспечении устойчивого управления её здоровьем. Карта была составлена на основе тысяч образцов почвы, собранных в таких ключевых провинциях, как Хынгйен, Хайфон, Ниньбинь, Кантхо и Донгтхап.
Страна продолжает свой курс на устойчивое рисоводство вместе с Международным институтом риса (IRRI): селекция, семеноводство, водосбережение, точное земледелие и новые подходы к защите важной культуры.
19 ноября 2025 года в приморский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» впервые в этом году поступила на анализ проба риса-сырца нового урожая, выращенного местным сельхозпроизводителем. Образец отобрали из партии весом около 2 тыс. т.
Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) присоединился к мировым лидерам и экспертам для продвижения важного диалога по вопросам климатоустойчивых и низкоэмиссионных систем выращивания риса на 30-й Конференции Организации Объединенных Наций по изменению климата (COP30) в Белене, Бразилия.
Хорошо известно, что среди растений есть настоящие чемпионы-рыхлители почвы, например, дайкон, который благодаря длинному корнеплоду разрушает тяжелый и глинистый грунт. Однако, не только корнеплоды способны бороться с уплотнением. Все растения знакомы с инженерными принципами, чтобы пробиться сквозь твердую почву. И это могут использовать селекционеры, создавая новые сорта сельхозкультур с более активной корневой рыхлительной системой.
