Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Томской области ознакомил своих коллег из АНО «Координационный центр «Единая туристическая информационная система» (ЕТИС) с фермерами Томского района, чьи хозяйства станут первыми локациями карты туристического маршрута «По селу».
Технологии продовольственной безопасности, сосредоточенные на продажах продуктах питания, становятся все более важными. Неравный доступ к дешевой пище сохраняется из-за того, что снижение цен на скоропортящиеся продукты часто откладывается до тех пор, пока не станет очевидным ухудшение качества, что ограничивает выгоду от снижения цен и увеличивает потери. В новом исследовании рассматривается, в какой степени мониторинг качества в режиме реального времени с помощью Интернета вещей (IoT) позволяет снижать цены по требованию, сокращая потери и одновременно повышая доступность продуктов питания. Разработана аналитическая модель ценообразования и снижения цен на скоропортящиеся продукты с чувствительным к качеству спросом.
Если в 2021 году средняя розничная наценка на подобные товары составляла 22,2%, то в 2025 году снизилась до 4,7%.
В Подмосковье работают более тысячи предприятий агропромышленного комплекса, а в сфере производства пищевой продукции и напитков заняты свыше 93 тысяч сотрудников. Развитая производственная инфраструктура позволяет региону сохранять лидирующие позиции в пищевой промышленности страны.
При ускоряющемся ритме жизни фастфуд часто оказывается оптимальным вариантом для тех, кому нужно перекусить на ходу или сэкономить время на приёме пищи. Основная черта таких блюд — минимальная сервировка или её полное отсутствие. Многие позиции меню быстрого питания можно есть прямо руками, не прибегая к столовым приборам — ложке, вилке и ножу.
Восемь иностранных компаний, рассчитывающих подписать соглашения с волгоградскими контрагентами, участвуют в реверсной бизнес-миссии 18–20 ноября. Организацию делового визита осуществляет региональный Центр поддержки экспорта.
23 октября в Астане в рамках деловой миссии российских экспортеров агропромышленной продукции, которая организована Федеральным центром «Агроэкспорт» совместно с Минсельхозом РФ, состоялся круглый стол на тему «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Казахстане: стратегии работы в сегменте ретейла и HoReCa». Обсуждались современные тенденции в секторах общепита, розничной торговли и электронной коммерции Казахстана, а также предпочтения потребителей и логистика.
Мучной клещ — представитель членистоногих, который умело адаптируется к различным экологическим условиям. Этот вредитель наносит значимый ущерб как сельскохозяйственным культурам, так и запасам пищи. Он проявляет устойчивость к экстремальным температурам, выдерживая диапазон от −5 до +60 °C, и это касается как взрослых особей, так и яиц. О том, как провести домашний тест на этого вредителя, рассказала Елена Кальная, заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Мучной клещ — представитель членистоногих, который умело адаптируется к различным экологическим условиям. Этот вредитель наносит значимый ущерб как сельскохозяйственным культурам, так и запасам пищи. Он проявляет устойчивость к экстремальным температурам, выдерживая диапазон от −5 до +60 °C, и это касается как взрослых особей, так и яиц. О том, как провести домашний тест на этого вредителя, рассказала Елена Кальная, заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
12 сентября прошла торжественная церемония закрытия Международной агропромышленной выставки-форума «Меновой двор-2025». В течение трех жней экспозиция выставки радовала участников и гостей разнообразными товарами – от сельхозтехники до продуктов питания.
