АгроНовости: рубрика «мясная продукция»

В фокусе особого внимание специалистов было выявление в мышечной ткани опасных паразитов.

11 сентября 2025 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «НЦБРСП» в рамках выполнения государственной задачи завершились исследования образца охлаждённой мясной полукопчёной колбасной продукции категории Б — колбасы «Венгерская».

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев начал свою рабочую поездку в Нукутский район с визита на сельскохозяйственное предприятие АО «Приморский». Это предприятие специализируется на мясном животноводстве и является одним из ведущих производителей мяса и мясной продукции в регионе.

25 июня в Чэнду (провинция Сычуань) в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции агропромышленного комплекса в Китай, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт» и Министерством сельского хозяйства России, состоялся круглый стол на тему «Перспективы развития экспорта мясной продукции в Китай». Представители китайского бизнеса поделились информацией о текущих трендах на рынке КНР и востребованных категориях товаров, а российские производители предложили различные форматы для расширения двустороннего сотрудничества.

Для контроля качестве и требований законодательства в аккредитованную лабораторию Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» за первые пять месяцев 2025 года поступило порядка 350 образцов мясной и молочной продукции. Специалисты провели 2 357 исследований, в результате которых в 107 образцах (409 исследований) были выявлены положительные результаты, указывающие на фальсификацию продукции.

В период с 1 января по 30 апреля 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в местах полного таможенного оформления Ростовской области был проведен ветеринарный контроль в отношении 161 партии мясной и молочной продукции экспортного назначения.

С наступлением майских выходных многие хотят провести время на природе и насладиться ароматным шашлыком. Эксперты Алтайского филиала «ЦОК АПК» предложили несколько полезных советов по приготовлению этого любимого блюда.

15 апреля 2025 года в ходе визита российской делегации в Джакарту для участия в Российско-Индонезийской совместной комиссии по торгово-экономическому и техническому сотрудничеству состоялись переговоры между представителями Министерства сельского хозяйства России, Россельхознадзора и генеральным директором Департамента животноводства и охраны здоровья животных Министерства сельского хозяйства Индонезии Агунгом Сугандой.

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» выявил признаки фальсификации в 12 партиях мясной продукции от производителей из пяти регионов.