Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «кондитерская продукция»

Конец эпохи пищевой добавки E171: почему пищевая индустрия экстренно отказывается от диоксида титана

22.06.2026

Белоснежная глазурь на пончиках, идеальный глянец жевательной резинки, аппетитный цвет соусов и крабовых палочек — за всем этим визуальным совершенством десятилетиями стоял один и тот же ингредиент. Диоксид титана (пищевая добавка E171) долгое время считался одним из важнейших ингредиентов в пищевой промышленности. Обладая уникальной способностью рассеивать свет, он придавал продуктам безупречную белизну и непрозрачность, которой невозможно было добиться другими методами. Однако сегодня мировой рынок кондитерских и хлебобулочных изделий переживает масштабную перестройку. Производители ищут альтернативы. Почему этот белый пигмент оказался вне закона и как ученые решают эту проблему?

Приморские пряники с дикоросами и экстрактом трепанга вызвали большой интерес на выставке в Харбине

19.05.2026

Товары из Приморского края вызывают большой интерес у бизнесменов КНР на Российско-Китайском ЭКСПО, проходящем в Харбине. За первые два дня мероприятия - 17 и 18 мая - в региональном павильоне состоялось свыше сотни деловых встреч с зарубежными партнёрами, в результате которых было подписано более двадцати соглашений о намерениях.

Сибирское зерно — странам Африки

08.04.2026

На площадке МИД России губернатор Омской области Виталий Хоценко озвучил направления сотрудничества между регионом и африканскими государствами. Губернатор отметил устойчивый рост торгового оборота, освоение новых рынков и инициативы по расширению взаимного сотрудничества.

Что нашли в тортах красноярские специалисты ЦОК АПК

03.04.2026

В первом квартале текущего года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выполнили контроль качества и безопасности 30 образцов кондитерских изделий в рамках производственного контроля. И вот результаты.

Крупный российско-китайский агропромышленный парк откроется в Приморье: что будут выпускать

19.12.2025

18 декабря в Правительстве Приморского края состоялось обсуждение перспектив создания российско‑китайского агропромышленного парка в рамках Международной территории опережающего развития (МТОР). По замыслу проекта, парк будет оснащён зерновыми терминалами, мощностями глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, производством сельскохозяйственной техники, а также предприятиями по выпуску молочной продукции и кондитерских изделий.

Агроэкспорт Московской области в Китай идет по нарастающей

07.11.2025

К концу октября 2025 года объём поставок агропромышленной продукции из Московской области в КНР в денежном выражении превысил итог всего 2024 года. Рост экспортной выручки свидетельствует об эффективной реализации потенциала подмосковных предприятий АПК на одном из самых перспективных мировых рынков.

Популярность российских сладостей за пределами страны растет

04.01.2024

По итогам 2023 года, согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», объем производства российской кондитерской продукции превысил 4,115 млн тонн.

Рубрики

Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «кондитерская продукция». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме