Новосибирский ротан пользуется спросом в Китае благодаря легендарной пользе для здоровья
Экспорт рыбы, добытой на водоемах Новосибирской области, продолжает расти.
Экспорт рыбы, добытой на водоемах Новосибирской области, продолжает расти.
Легендарный съедобный червь «хечун» удивляет суперполезными свойствами для защиты иммунитета людей.
С января по 1 апреля 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провели контроль более 13 тонн (800 коробок) лекарственных растений — сухой коры корней ясенеца мохнатоплодного, предназначенных для экспорта из Приамурья в Китай.
Ксантоцерас рябинолистный (Xanthoceras sorbifolium), который еще называют Чекалкин орех, может стать новой масличной культурой и поставщиком оздоровительной продукции.
Маракуйя, или пассифлора, - это экзотический фрукт, который завоевывает все большую популярность благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам. Культура принадлежит к семейству пассифоровых и произрастает в тропических и субтропических регионах, таких как Южная Америка, Австралия, Азия и некоторые части Африки. В Китае плоды и экстракты маракуйи используются в народной медицине как успокаивающее средство, помогающее снизить уровень стресса и тревожности, и для улучшения умственной деятельности. Нейропротекторные свойства в некоторых новых гибридах маракуйи уже доказаны учеными. Кроме того, мякоть маракуйи широко востребована в пищепроме и кулинарии. Например, распространено мороженое с маракуйей, торты, соусы и смузи. Селекцией маракуйи в КНР занимаются ученые Института ресурсов сортов тропических культур Китайской академии тропических сельскохозяйственных наук.
Houttuynia cordata, широко известная как хауттюйния, известна своим характерным рыбным запахом и широко признана важным лекарственным растением и овощем во многих частях Азии. Так, в Китае водный отвар используется в традиционной китайской медицине для лечения воспалительных заболеваний, кроме того, хауттюйния является компонентом оздоровительного питания.
Съедобный гриб аурикулярия хеймюэр, Auricularia heimuer, который в Китае называют «черное древесное ухо», а в Японии – «древесная медуза», является вторым по величине культивируемым съедобным грибом в КНР и имеет значительную экономическую и лекарственную ценность. Его уникальная особенность «возрождаться» после засухи будет усилена, а затем технология примениться и к другим съедобным грибам, заявили китайские ученые.
На родине китайской овощной горчицы недавно прошел Национальный саммит по демонстрации новых сортов и развитию отрасли, которая вносит существенный вклад в функциональное питание с давней историей в китайской народной медицине.
Чай, получаемые из сортов с пурпурными листьями, которые являются результатом долговременной естественной эволюции, выделяется высоким содержанием антоцианов, известных своими антиоксидантными, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. В отличие от традиционного зеленого чая, пурпурный чай, который в китайской народной медицине считается «эликсиром молодости», все больше ценится за его потенциал для улучшения метаболического здоровья и профилактики заболеваний. Мировой спрос на чай против старения растет.
Гидрохлорид барбариса амурского ингибировал инфекцию вируса африканской чумы свиней in vitro дозозависимым образом.

