В восточной Австралии мочевина по-прежнему находится в критическом дефиците для тех, у кого нет заказов, поскольку рынки адаптируются к потрясениям, вызванным конфликтом на Ближнем Востоке. Ситуация с азотными удобрениями влияет на решения фермеров по выбору культур: вместо пшеницы рассматриваются овес, ячмень и бобовые.
Огородный, садовый или русский боб, он же бобы фава, — древняя культура. Конские бобы ценны благодаря высокому содержанию белка и способности преобразовывать азот из воздуха в форму, доступную для растений в почве. Это делает их устойчивой альтернативой сое, особенно в Европе. Однако многие сорта не морозостойки. В холодных регионах они не переживают заморозки. Это проблему решили исследователи.
По предварительным данным, по итогам сезона 2025 года аграрии Алтайского края собрали 596,6 тыс. тонн зернобобовых культур. Согласно Росстату, этот показатель позволил региону занять третье место в стране по зернобобовым, уступив лишь Ставропольскому краю и Саратовской области.
Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области провели анализ множества образцов гороха на содержание пелюшки. По итогам исследований уровень пелюшки в семенах гороха оказался в пределах установленной нормы. Почему этот анализ так важен?
Новый анализ более широких экономических преимуществ растительных белков (альтернатив животному белку) в ЕС показывает, что они потенциально могут увеличить экономику блока на 111 миллиардов евро (131 миллиард долларов США) в течение 15 лет. Однако этот потенциал будет реализован только к 2040 году, если растительные белки будут рассматриваться как стратегический приоритет, что потребует гораздо больших инвестиций для преодоления технических препятствий.
Чина посевная, или травяной горох, в Индии называют «бобами бедняка». При том, что чина очень устойчива к изменению климата и растет на самых бедных почвах, у нее есть один кардинальный недостаток – высокое содержание органического нейротоксина, который при частом употреблении в больших количествах может вызвать латиризм, поэтому усилия индийских селекционеров сосредоточены на создании менее опасных сортов чины.
5 февраля во второй день международной конференции-выставки «День семян «Тұқым-2026»» в городе Атбасар Акмолинской области уделили внимание новинкам культур с высокой маржой.
Стандарты устанавливают расширенный перечень требований к исходному сырью, технологическим операциям, а также к упаковке и маркировке. Документация оптимизирует режимы складирования и перевозок и конкретизирует требования к информации на этикетках. Стандартизация охватывает классификацию зерновых культур, спецификации по сортности и категории качества, регламенты сорных зерновых примесей, процедуры входного контроля, методики испытаний, условия размещения на складах, организацию логистики и режимы хранения.
Россельхозцентр, Москва, опубликовал аналитику по самым востребованным сортам и гибридам сельскохозяйственных культур, исходя из проверенного объемов высева семян.
