В этом году в Иркутской области ещё один район начал выращивать относительно новую для региона сельскохозяйственную культуру — чечевицу. Аграрии Куйтунского района впервые посеяли 45 экспериментальных гектаров сортов зеленой и красной чечевицы отечественной селекции. Ранее в этом районе чечевицу не сажали.
Питание является важнейшим природным фактором здоровья человека. В настоящее время человечество часто сталкивается с проблемой недоедания во всем мире. С этой точки зрения изучение конских бобов, Vicia faba L., имеет важное значение. Конские бобы легко выращивать. Аминокислоты, белки и витамины в их составе хорошо усваиваются организмом человека. В Канаде стартовал проект по селекции конских бобов, направленный на повышение урожайности и рентабельности культуры для фермеров за счет улучшения агрономических характеристик и качества семян.
ИП глава КФХ Петрухненко Андрей Владимирович из Калачеевского района Воронежской области расширил ассортимент выращиваемых культур, добавив новый вид чечевицы. В предыдущие годы в своем хозяйстве он занимался выращиванием зеленой чечевицы сорта Дельта и красной чечевицы сорта Рубин. В этом году он посеял черную чечевицу сорта Черная Жемчужина отечественной селекции. Черную чечевицу также называют «белугой» из-за ее округлых черных глянцевых зерен небольшого размера, диаметром не более 3 мм, напоминающих осетровую икру.
Вскоре аграрии Ставропольского края приступят к уборочной кампании. В этом году им предстоит убрать порядка 2,2 миллиона гектаров зерновых и зернобобовых культур, а сбор озимых запланирован на начало следующего месяца.
Сельхозработники Кабардино-Балкарии успешно завершили яровой сев на площади 216,1 тысячи гектаров.
В Федеральном научном центре зернобобовых и крупяных культур (ФГБНУ ФНЦ ЗБК) и его филиалах завершается посев поздних яровых культур. По плану осталось досеять 150 гектаров гречихи и 10 гектаров африканского проса. В настоящее время в научном учреждении акцент делается на агротехнические мероприятия, направленные на защиту семеноводческих посевов от сорняков, болезней и вредителей.
Сегодня, 23 мая, в Новоселицком районе Ставропольского края состоялся День поля, посвященный теме «Новые перспективные сорта зерновых и бобовых культур селекционных центров России». Мероприятие прошло на базе ООО ОПХ «Луч» — одного из самых сильных и разносторонних сельскохозяйственных предприятий региона, где регулярно закладываются демпосевы и испытываются различные сорта сельскохозяйственных культур. Хозяйством на протяжении многих лет управляет Григорий Донцов — заслуженный аграрий с богатым опытом.
К середине мая в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили посевные качества 14,7 тыс. тонн семян зерновых и зернобобовых культур, среди которых 807 тонн составляют семена высших репродукций (оригинальные и элитные). Также было проверено 3,5 тыс. тонн семян масличных культур, из которых 87 тонн – семена высших репродукций.
О том, как проходит посевная в Красноярском крае, рассказывает региональный Минсельхоз.
Хумус — одно из старейших и наиболее распространенных вегетарианских блюд на Ближнем Востоке, пользующееся популярностью среди иудеев, мусульман и христиан. Эксперты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились информацией о характеристиках этого продукта, его полезных свойствах, а также предложили советы по выбору и хранению основных ингредиентов для его приготовления.
