Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «растительные напитки»

эксклюзив
Фудтех из фуража: как австралийские ученые превратили конские бобы в полноценного конкурента коровьему молоку
Новости науки

Фудтех из фуража: как австралийские ученые превратили конские бобы в полноценного конкурента коровьему молоку

24.08.2026

Биотехнологи из Университета Аделаиды совершили прорыв в создании растительных альтернатив, решив многолетнюю проблему обогащения кальцием напитков из конских бобов (Vicia faba). В некоторых российских изданиях эту новость поспешили перевести с курьезной ошибкой, назвав сырье «бобами фасоли». Однако речь идет о совершенно другой культуре, которая способна в корне изменить экономику альтернативных молочных продуктов и переписать стандарты функционального питания.

Тегифасоль обыкновенная, растительные напитки, пищевая наука, питание, конские бобы, вегетарианство, веганство, бобовые культуры, альтернативы коровьему молоку, агронаука
Российские новости Мировые новости Новости животноводства Новости растениеводства Новости защиты растений Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
эксклюзив
Картофельное молоко приносит популярному овощу добавочную стоимость
Статьи

Картофельное молоко приносит популярному овощу добавочную стоимость

11.02.2025

Картофель как пищевая культура существует уже около 7000 лет, когда люди начали выращивать его в Южной Америке. Вы, вероятно, регулярно едите картофель в той или иной форме, но знаете ли вы, что теперь картофель можно еще и пить?

Тегирастительные напитки, пищевая наука, переработка картофеля, картофельные напитки, картофель, картофелеводство, альтернативные напитки

Рубрики

Российские новости Мировые новости Новости защиты растений Новости животноводства Новости растениеводства Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «растительные напитки». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме