Теперь пирикуляриоз угрожает производству одной из самых востребованных специй в мире. Появление этого грибного патогена в нетрадиционном хозяине, таком как имбирь, ставит новые вопросы перед фитопатологами.
Изменение климата влияет не только на погоду и температуру, но и на то, что мы едим. По мере того, как в поле условия становятся теплыми и влажными, посевы все чаще поражаются патогенными грибами. Некоторые из них вырабатывают микотоксины – опасные соединения, загрязняющие пищу для людей и корм для скота.
Fusarium oxysporum - это почвенный грибной патоген, вызывающий группу серьезных заболеваний растений, известных как фузариозное увядание. Будучи одним из наиболее экономически важных фитопатогенов во всем мире, он может заражать сотни видов, включая основные культуры, такие как томаты, бананы, хлопчатник и дыни, вызывая увядание, задержку роста и гибель растений. Понимание того, как F. oxysporum преодолевает защитные силы хозяина, увеличивая вирулентность, имеет решающее значение для смягчения его воздействия на сельское хозяйство.
Патогены растений часто выделяют белки, чтобы атаковать механизмы хозяина и увеличить свой успех заражения. Ученые исследовали семейство белков NUDIX, которые встречаются у различных патогенов и нацелены на несколько видов растений. Они обнаружили, что патогенные грибы используют белки NUDIX, чтобы обмануть растения, нарушая их способность определять свой собственный статус неорганического фосфата. Белки NUDIX гидролизуют инозитолпирофосфат, который является основным фосфатным соединением, контролируемым растительными клетками. Если растение сосредоточено на росте и питании, то оно менее способно активировать иммунные реакции. Теперь стоит задача – как обмануть грибы.
Вредители растений, такие как бактерии и грибы, приводят к значительным потерям урожая в сельском хозяйстве. Для разработки новых стратегий против таких патогенов центральное значение имеет понимание иммунного ответа растений.
Синергия подземных микроорганизмов послужит биологизации АПК в защите растений.
Борьба с болезнями растений представляет собой огромную проблему, учитывая ежегодные потери сельскохозяйственных культур во всем мире по этой причине и растущее использование пестицидов в интенсивном сельском хозяйстве. Вместе с тем активизированы сотрудничества ученых в поиски биологических альтернатив пестицидам. Так, в международном исследовании ученых из Италии и Швейцарии была открыта фитозащита при помощи сомалийского шалфея, который в Италии выращивают как декоративный кустарник из-за его крупных, нежно-голубых и ароматных цветов, как у глицинии.
Хотя сегодня люпины находятся в центре внимания селекционеров для пищевой науки, отрасль защиты растений также извлекает из этих растений пользу. Португальский биофунгицид из люпина получил разрешение для 60 видов культур.
Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе выявили новый многообещающий фунгицид для борьбы с разрушительными болезнями сельскохозяйственных культур. Химическое вещество эбселен предотвращало грибной инфекции у риса, яблони, винограда, клубники, помидоров и роз.
Индустрия защиты растений продолжает расти, поскольку сокращение пахотных земель и рост населения приводят к увеличению спроса на продукты питания. Фунгициды являются неотъемлемой частью системы защиты растений. По оценкам аналитиков, к 2029 году мировой рынок фунгицидов, который в настоящее время оценивается в 22 млрд долларов США, превысит стоимость 29 млрд долларов. Для сравнения, в 2006 году мировые продажи коммерческих фунгицидов составили около 7,4 миллиарда долларов.
