Для этого предлагается план действий, который включал бы реформу в регулировании средств защиты растений и биоинженерии, а также патентные кредиты на инновации в растениеводстве.
Помимо проблем с высокими ценами на дизельное топливо и нехватки минеральных удобрений фермерам в Южной Австралии грозит нашествие мышей. Съедая только что посеянные семена, грызуны наносят огромный ущерб.
Представьте, что вы заказываете блюдо с трюфелями в шикарном ресторане, и, возможно, вам представятся дорогие деликатесные грибы из Франции или Италии. Но в последние десятилетия на рынке трюфелей появился новый игрок. Сегодня один из крупнейших в мире производителей одних из самых ценных трюфелей, известных как французские черные или перигорские трюфели (Tuber melanosporum), находится вовсе не в Северном полушарии — а в Австралии.
Недавние дожди, в том числе и вызванные бывшим тропическим циклоном Нарелле, уже позволили фермерам начать посев раньше обычного, но урожай, который сейчас высаживается в Западной Австралии, может быть значительно ниже рекордных 27 миллионов тонн урожая 2025-2026 годов.
Анализ наиболее широко используемых в Австралии пестицидов показал, что большинство продуктов, широко применяемых в австралийском сельском хозяйстве, запрещены в других частях мира, согласно новому исследованию. Авторы выявили два ключевых социально-политических фактора, способствующих аномальной позиции Австралии в отношении использования пестицидов.
Понгамия, или каранджа, — это неприхотливое несъедобное растение семейства бобовых, семена которого богаты маслом, пригодным для производства биотоплива. Эти деревья могут расти на малопригодных для традиционных сельскохозяйственных культур землях, обеспечивая фермерам дополнительный источник дохода за счет неиспользуемых земель без ущерба для площади, отведенной под производство продуктов питания.
В восточной Австралии мочевина по-прежнему находится в критическом дефиците для тех, у кого нет заказов, поскольку рынки адаптируются к потрясениям, вызванным конфликтом на Ближнем Востоке. Ситуация с азотными удобрениями влияет на решения фермеров по выбору культур: вместо пшеницы рассматриваются овес, ячмень и бобовые.
Австралийская Корпорация по исследованиям и разработкам в области зерновых культур (GRDC) запустила амбициозную национальную инициативу, призванную обеспечить производителей зерна знаниями, инструментами и стратегиями, необходимыми для борьбы с наиболее опасными болезнями и нематодами зерновых и зернобобовых культур в стране.
Ежегодное производство грибов в Австралии составляет около 65 000 тонн, а производители заинтересованы в недорогих субстратах. Поэтому ведутся исследования и тестирования новых вариантов сельхозотходов для национального грибоводства.
Урожай морской красной водоросли пойдет на нужды кормопроизводства для сокращения выбросов метана от КРС.
