С начала 2025 года в токсикологическом и радиологическом отделе испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» было проведено исследование 149 образцов молочной продукции на наличие консервантов.
О распространенной уловке фальсификаторов молочной продукции рассказали в Северо-Кавказском филиале ЦОК АПК.
Сотрудники Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» увеличили объем исследований молочной продукции на предмет качества и безопасности в 1,5 раза.
С начала 2025 года по состоянию на 27 февраля в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было проведено 329 исследований молока и молочной продукции на наличие фальсификации жирами немолочного происхождения. В 27 образцах была выявлена фальсификация. Из них в 12 случаях несоответствие обнаружено в сливочном масле, в 8 — в образцах сыра, в 3 — в сметане, в 2 — в твороге, а также по одному несоответствию зафиксировано в пробах питьевого пастеризованного молока и сгущённого молока.
29 мая руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт по видеосвязи принял участие в Национальном молочном конгрессе, организованном Молочным союзом России с 29 по 31 мая в Петрозаводске.
Первый заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики Ольга Абрамова считает, что количество фальсифицированной молочной продукции в регионе значительно снизилось из-за внедрения «Честного знака».
Какие нарушения допустили производители мороженого, масла и другой продукции, перечислил Россельхознадзор, предпринявший эту меру.
Вопросы стандартизации и сертификации молочной продукции остаются в фокусе внимания парламентариев. Сергей Митин провел заседание Технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока»
Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, выступая на XIV Съезде Национального союза производителей молока, который состоялся 24 января в Москве
А также пригласил прокуратуру изучить необыкновенные явления молочной продукции
