АгроНовости: рубрика «качество молочной продукции»

С начала 2025 года по состоянию на 27 февраля в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было проведено 329 исследований молока и молочной продукции на наличие фальсификации жирами немолочного происхождения. В 27 образцах была выявлена фальсификация. Из них в 12 случаях несоответствие обнаружено в сливочном масле, в 8 — в образцах сыра, в 3 — в сметане, в 2 — в твороге, а также по одному несоответствию зафиксировано в пробах питьевого пастеризованного молока и сгущённого молока.

29 мая руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт по видеосвязи принял участие в Национальном молочном конгрессе, организованном Молочным союзом России с 29 по 31 мая в Петрозаводске.

Первый заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики Ольга Абрамова считает, что количество фальсифицированной молочной продукции в регионе значительно снизилось из-за внедрения «Честного знака».

Какие нарушения допустили производители мороженого, масла и другой продукции, перечислил Россельхознадзор, предпринявший эту меру.

Вопросы стандартизации и сертификации молочной продукции остаются в фокусе внимания парламентариев. Сергей Митин провел заседание Технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока»

Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, выступая на XIV Съезде Национального союза производителей молока, который состоялся 24 января в Москве

А также пригласил прокуратуру изучить необыкновенные явления молочной продукции

О выявлении недоброкачественной молочной продукции сообщает ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

В России продолжается снижаться доля фальсифицированной и небезопасной продукции животного происхождения, согласно отчету Россельхознадзора