21 августа эксперты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации в двух образцах сливочного масла «Крестьянское» с жирностью 72,5%. Производство этого продукта велось в Барнауле (Алтайский край) и Минеральных Водах (Ставропольский край). Образцы получены из розничного магазина, находящегося в Новоалтайске Алтайского края.
По итогам мониторинговых исследований образцов пищевой продукции специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» зафиксировали несоответствие молочной продукции требованиям действующего законодательства.
23 июля областная дегустационная комиссия из аттестованных экспертов провела оценку 12 образцов сливочного масла. Каждый год проводится масштабное исследование качества продукции известных торговых марок, доступных в магазинах региона. Основная цель комиссии заключается в оценке органолептических характеристик: внешний вид, цвет, консистенция, вкус и аромат, а также упаковка и маркировка продукта.
29 апреля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, выявил признаки фальсификации в сливочном масле, произведенном в Московской области.
С 20 февраля по 4 марта 2025 года эксперты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ 10 образцов молочной продукции на наличие консервантов.
Об этом рассказали специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Аналитической группой Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» выявлена незаконная схема ввода в оборот через крупную торговую сеть молочной продукции неизвестного происхождения. Информация обо всех причастных к этому будет отправлена Россельхознадзором в правоохранительные органы
