23 июля областная дегустационная комиссия из аттестованных экспертов провела оценку 12 образцов сливочного масла. Каждый год проводится масштабное исследование качества продукции известных торговых марок, доступных в магазинах региона. Основная цель комиссии заключается в оценке органолептических характеристик: внешний вид, цвет, консистенция, вкус и аромат, а также упаковка и маркировка продукта.
29 апреля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, выявил признаки фальсификации в сливочном масле, произведенном в Московской области.
С 20 февраля по 4 марта 2025 года эксперты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ 10 образцов молочной продукции на наличие консервантов.
Об этом рассказали специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Аналитической группой Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» выявлена незаконная схема ввода в оборот через крупную торговую сеть молочной продукции неизвестного происхождения. Информация обо всех причастных к этому будет отправлена Россельхознадзором в правоохранительные органы
