Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «чеснок»

Овощи, которые хорошо переносят засуху

22.05.2025

Если вы редко наведываетесь на дачу, у вас недостаток воды на участке, или, возможно, вы планируете отпуск вне дома, все эти факторы будут определять, какие культуры вы сможете вырастить и собрать урожай.

У чеснока пожелтели листья после заморозков: кормить азотом и рыхлить

12.05.2025

Озимый чеснок - это одна из самых популярных и востребованных культур среди садоводов и огородников. Однако, несмотря на его неприхотливость, он может подвергаться различным стрессовым условиям, и майские заморозки входят в эти угрозы. В этой статье рассмотрим причины, почему у чеснока пожелтели листья после заморозков и способы помощи любимой культуре.

Как чеснок дал миру «русский пенициллин»

21.04.2025

Каждый год 19 апреля в ряде стран отмечается День чеснока, чтобы подчеркнуть значимость и полезные свойства одной из самых древних и востребованных культур, известной своим ярким ароматом и насыщенным вкусом. Почитатели чеснока организуют кулинарные фестивали, где можно насладиться блюдами с чесноком в самых различных вариациях. На таких мероприятиях популярны дегустации, конкурсы на самое острое блюдо и мастер-классы по приготовлению оригинальных рецептов с использованием чеснока. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» поделились информацией о чесноке, его полезных качествах, а также предоставили рекомендации по его выращиванию, выбору и хранению.

Где в России растет самый урожайный чеснок

19.04.2025

Чеснок использовался с древних времен как в кулинарных, так и в медицинских целях. Аллиин и его производное аллицин придают чесноку его уникальный вкус и пользу для здоровья, которая многогранна, включая антимикробные свойства, антиоксидантную активность и противораковую активность. Однако для получения богатого урожая оздоровительных луковиц чесноку нужны особые условия и внимательное отношение к подкормке.

Чеснок с карпами в новаторской системе аквакультуры Аргентины

10.12.2024

Аквапоника - это отличный пример экономики замкнутого цикла, которая способствует продовольственному суверенитету и удовлетворяет пищевые потребности семей, как городских, так и сельских. Эта деятельность объединяет производство рыбы и овощей. Хотя в настоящее время большая часть производственного опыта осуществляется с листовыми овощами и культурами тилапии, в Аргентине разработали более выгодную чесночно-карповую систему.

Как работает фермерский «Чесноком» в Костромской области

09.12.2024

Чеснок — это один из самых древних продуктов, славящийся своими лечебными и антибактериальными свойствами. В различных культурах его применяют как средство для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Елена Девятерикова, одна из победителей конкурса на получение грантов «Агростартап» в 2024 году, поставила перед собой задачу обеспечить население Костромской области этой целебной сельскохозяйственной культурой.

Как превратить чеснок в аграрный мегапроект: опыт липецкого фермера

27.11.2024

Имя Тимура Шаталова из деревни Кошкино, расположенной в Измалковском округе, знакомо как липчанам, так и людям из других регионов. В 2020 году он стал обладателем гранта «Агростартап» в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», что позволило ему осуществить свою давнюю мечту и стать не только фермером, но и двигателем российского чесноководства.

Рубрики

Материалы по теме