Чеснок неизменно пользуется высоким спросом у садоводов. Его достоинством является длительное хранение без потери полезных веществ. В кулинарии его применяют как целые головки, так и молодые побеги — как в сыром виде, так и после обработки. Благодаря своим целебным свойствам чеснок широко используется в народной медицине: он богат фитонцидами, которые эффективно подавляют вредные микроорганизмы даже в небольших количествах.
Чеснок — это один из самых древних продуктов, славящийся своими лечебными и антибактериальными свойствами. В различных культурах его применяют как средство для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Елена Девятерикова, одна из победителей конкурса на получение грантов «Агростартап» в 2024 году, поставила перед собой задачу обеспечить население Костромской области этой целебной сельскохозяйственной культурой.
Производство озимого чеснока в Костромской области вышло на новый этап, поскольку аграрии вместе с учеными осваивают современную технологию выращивания востребованной культуры
Когда начинать готовить грядку под озимый лук и чеснок, какие сорта выбрать и чем обработать севок, порталу AGRO XXI рассказала эксперт владимирского филиала Россельхозцентра, начальник отдела семеноводства Яна Балахнина
Посадка озимого чеснока – важное событие в перечне работ огородника на осень. В 2020 году есть такая проблема, как покупка хорошего сортового чеснока – дорого, но оно того стоит. Об этом и других нюансах в подробностях читайте дальше!
