АгроНовости: рубрика «перец»

Он яркий, сочный, сладкий и широко выращиваемый овощ. Болгарский сладкий перец, наш огородный красавец, открывает простор для творчества в заготовках на зиму. Болгарский перец можно заготавливать в десятках вариаций: от классического рецепта лечо до изысканных ассорти в собственном соку и простой заморозки, и вот пять вариантов на ваш выбор.

Если вы не представляете зиму без ароматных баночек с перчиком, тогда этот пост для вас. Сегодня мы собрали для вас 5 лучших рецептов перца на зиму – от классики до неожиданных сочетаний, которые покорят ваши вкусовые рецепторы. Готовьте банки, крышки – мы отправляемся в мир ярких заготовок!

Россельхознадзор заблокировал ввоз в Московский регион примерно 14 тонн свежего перца, зараженного карантинным объектом.

Сотрудники Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе энтомологического исследования свежего перца, отобранного из партии весом 16,7 т, поступившей из Республики Узбекистан, выявили карантинный вредный организм, который ограниченно распространен на территории Евразийского экономического союза – картофельную моль (Phthorimaea operculella (Zeller)).

Ускорение созревания перца может понадобиться в разных ситуациях. Например, рассаду вы высадили позже обычного или период роста затянулся из-за плохой погоды. Лето выдалось пасмурным и дождливым, процесс созревания перцев в таких условиях сильно замедляется. Наконец, вы хотите сделать плановую уборку урожая и собрать все перцы к определенной дате, чтобы, например, сделать заготовки. В этой статье расскажем, как ускорить созревание перцев и быстро получить желаемый результат.

Перец является широко культивируемым овощем в Китае, на его долю приходится посевная площадь в 827 000 гектаров и приблизительно 46% от общего мирового производства перца. В последние годы расширение интенсивного сельского хозяйства привело к высокому использованию химических удобрений и пестицидов, а также к монокультуре. Эти факторы стали причиной снижения урожайности перца с единицы площади, серьезных вспышек заболеваний и ухудшения качества почвы, что ставит под угрозу устойчивое развитие индустрии перца в КНР. В ответ на это ученые занимаются созданием микробных инокулянтов, которые могут способствовать росту растений посредством различных механизмов.

Своевременная уборка урожая – залог его качества, лежкости и вкуса. Каждая культура имеет свои биологические особенности, которые необходимо учитывать при определении сроков сбора. В этой статье рассмотрим, когда лучше убирать картофель, морковь, свеклу, томаты, перец, смородину и малину.

Середина лета – ключевой период для перцев: начинается плодоношение, и от должного ухода зависит урожай. В июле растения активно потребляют питательные вещества, поэтому подкормки становятся особенно важными. Задача садовода – восполнить нехватку элементов, помочь перцам справиться с жарой, перепадами температур и другими стрессовыми факторами. Правильные удобрения обеспечат здоровье кустов и обильный урожай. Рассмотрим, чем и как подкармливать перцы в июле для достижения наилучших результатов.

Помидор является вторым по потреблению овощем после картофеля и широко выращивается во всем мире. Тобамовирус вирус коричневой морщинистости плодов томата (ToBRFV) был впервые обнаружен в 2014 году на растениях томата, и с тех пор о нем сообщалось во многих странах. Он представляет собой значительную угрозу для производства томатов, поэтому исследователи сосредоточились на создании сортов с многослойной генетической устойчивостью.