Ахсар Урумов, 15-летний парень из селения Карман-Синдзикау Дигорского района, в рамках национального чемпионата урожая «Битва Гигантов» Ахсар представил тыкву весом 680,6 кг с окружностью в 461 сантиметр и поперечным размером 318 см.
Микрозелень представляет собой молодые всходы овощных и пряных культур, собираемые сразу после появления первых настоящих или семядольных листьев. Благодаря короткому вегетационному периоду и минимальным требованиям к площади, её можно выращивать круглогодично в условиях помещений с контролируемой температурой, влажностью и освещением. При этом различные виды культур существенно отличаются по скорости роста, уровню урожайности и химическому составу. Исследования свидетельствуют, что даже при одинаковых условиях развитие растения зависит в значительной степени от его сорта и вида, что влияет на количество полезных веществ, урожайность и накопление нитратов.
Выращивать лук-севок в Чувашии высокорентабельно и коммерчески выгодно. Чувашская Республика по праву считается «луковой столицей» России: здесь производится около 75% всего российского лука-севка. Главными центрами выращивания выступают Батыревский, Комсомольский и Яльчикский муниципальные округа. Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Дмитрий Владимирович Паймин из села Новые Шимкусы Яльчикского округа занимается производством лука-севка, используя средства господдержки.
В Кабардино-Балкарии продолжается сбор и переработка овощных культур. Кабардино-Балкарская Республика входит в число ключевых регионов-лидеров России по производству плодоовощной консервации, и маринованные огурцы занимают важнейшее место в этой отрасли. Продукция местных заводов поставляется по всей стране — как под собственными локальными марками, так и по контрактам (СТМ) для крупнейших федеральных брендов и торговых сетей России.
Исследование по выращиванию огурцов в теплице показывает: точная дозировка калия на этапе плодоношения не только избавляет плоды от горечи, но и формирует утолщенные клеточные стенки, гарантирующие тургор, лежкость и эффект хруста при укусе.
Ученые обнаружили генетический модуль VSF-1–TBG6, способный программировать плотность томатов еще на этапе роста, однако столкнулись с природным балансом между прочностью и сочностью.
Выращивание озимого чеснока на участках с тяжелым глинистым грунтом — ежегодная лотерея, в которой природа редко выкидывает счастливый билет. Осенние затяжные ливни превращают такую землю в липкое болото, а весенние талые воды застаиваются на грядках неделями, заставляя нежные зубчики попросту сгнивать в холодной жиже. Самым элегантным и надежным решением этой проблемы станет сооружение высокой приподнятой грядки. Рассказываем, почему этот инженерный прием меняет правила игры, как правильно собрать прочный короб своими руками и по какому рецепту наполнить его «умным» грунтом, чтобы каждое лето собирать хороший урожай.
