В морском порту Санкт‑Петербурга сотрудник территориального управления Россельхознадзора во время карантинно‑фитосанитарного досмотра импортной партии свежего чеснока из Китая обнаружил живую взрослую особь насекомого, морфологически совпадающую с опасным карантинным объектом.
На Китай приходится свыше 75% мирового производства чеснока. По данным FAO (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) и китайской статистики, ежегодный урожай составляет около 20-23 миллионов тонн. Экспортные показатели не менее впечатляющие. Более 70% всего чеснока в международной торговле – родом из Китая. Основными покупателями выступают Индонезия, Вьетнам, Бразилия, США, страны Европейского Союза и Россия.
7 октября текущего года сотрудники филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан зафиксировали наличие карантинного вредного организма — томатного трипса Frankliniella schultzei (Trybom) — в партии свежего чеснока, поступившего из Китая. Для экспертизы отобраны образцы подкарантинной продукции из общей массы партии — 21,5 тонн.
Сегодня разберем очень животрепещущую тему, которая волнует многих, особенно в разгар посадки озимого чеснока. Что делать, если для посадки есть только мелкие зубчики? Ни в коем случае не отказывайтесь от посадки! Ситуация не просто исправимая, а при правильном подходе может вылиться в отличный урожай. Да, вы не ослышались. Из мелочи можно вырастить крупные, здоровые головки. Секрет – в интенсивной заботе.
Чеснок — одна из любимейших культур на дачных участках. Он богат полезными для организма свойствами, однако, увы, может пострадать от ряда грибных, вирусных и бактериальных болезней. Заражение может происходить как во время выращивания на грядках, так и при хранении. Одним из самых коварных вредителей чеснока считается дитиленхоз.
В октябре все сажают озимый чеснок и ведут споры по поводу: «А можно ли сажать чеснок без шелухи?» Некоторые энтузиасты практикуют такой метод – чистят зубчики, как перед готовкой, и отправляют их в землю голенькими. Давайте вместе разберемся, что из этого получится, и стоит ли игра свеч.
Чеснок неизменно пользуется высоким спросом у садоводов. Его достоинством является длительное хранение без потери полезных веществ. В кулинарии его применяют как целые головки, так и молодые побеги — как в сыром виде, так и после обработки. Благодаря своим целебным свойствам чеснок широко используется в народной медицине: он богат фитонцидами, которые эффективно подавляют вредные микроорганизмы даже в небольших количествах.
Чеснок любят все, а вот перекопку грядки под озимый чеснок – не очень. Но есть способ создать для озимого чеснока настоящий пятизвездочный отель с системой «всё включено» на будущий сезон. И имя этому отелю – грядка-лазанья! И сейчас расскажем, как сделать такую грядку легко и эффективно.
Чеснок — одна из наиболее востребованных овощных культур. Характерной особенностью является устойчивость чеснока к длительному хранению, благодаря чему он сохраняет свои питательные свойства. В пищу применяют как зубчики, так и зелёные листья — как в сыром виде, так и после тепловой обработки. В народной медицине чеснок широко применяется и ценится за лечебные свойства. Но чтобы вырастить хороший чеснок, посевной материал должен быть полностью здоров.
Предлагаем погрузиться в одну из самых жарких и спорных тем конца сезона — посадку озимого чеснока с поливом соленой водой. Этот метод будоражит умы дачников не одно поколение. Кто-то клянется, что это секрет гигантских головок, а кто-то сокрушается над загубленным урожаем. Давайте отделим зерна от плевел, а точнее — соль от здоровой почвы!
