АгроНовости: рубрика «чеснок»

Яровой (весенний) чеснок традиционно уступает озимому в размерах головок, однако для профессиональных фермерских хозяйств и коммерческого выращивания он часто оказывается экономически более выгодным и менее рискованным.

В Уваровском муниципальном округе Тамбовской области, на базе крестьянского (фермерского) хозяйства, состоялся семинар, на котором фермеры обсудили развитие овощеводства.

Птицеводческий сектор Восточной Африки переживает период серьезных вызовов. Мелкие и средние фермеры Кении регулярно сталкиваются с резкими колебаниями цен на корма, вспышками инфекций и, что самое главное, с изнуряющим тропическим климатом. Долгое время главным инструментом поддержания здоровья и стимуляции роста мясных кур оставались кормовые антибиотики. Однако нарастающая глобальная угроза антибиотикорезистентности вынуждает ученых искать альтернативы. Исследовательская группа из Университета сельского хозяйства и технологий имени Джомо Кеньятты (JKUAT) доказала, что природное соединение аллицин способно совершить революцию в африканском птицеводстве и может быть полезно для сектора других стран.

Чеснок (Allium sativum) широко используется в питании человека и часто воспринимается как полезное растение. Однако употребление чеснока может вызвать тяжелый токсикоз у собак из-за окислительного повреждения эритроцитов. Ученые из Италии сообщили о случае смертельного чесночного токсикоза у собаки.

Июнь — решающий месяц для формирования крупных головок чеснока, поскольку именно от правильного ухода в этот период зависит, получите ли вы сочные луковицы, которые пролежат до весны, или мелкие зубчики, быстро высыхающие после выкопки.

Идея использования чеснока для отпугивания кровососущих существ была предложена в 1897 году Брэмом Стокером в его романе «Дракула», и, в этом была доля правды. Комары, настоящие вампиры из мира насекомых, стараются держаться от чеснока подальше. А вот почему, объяснили ученые.

Интернет, как известно, богат на советы для дачников и огородников. Например, можно увидеть такие рекомендации: «Рыхлите чеснок в мае прямо по росткам, иначе луковицы задохнутся!». Но прежде чем выбежать в огород, чтобы яростно кромсать землю вокруг нежных зеленых перьев, давайте все же разберемся, где тут реальная польза, а где верный путь к потере урожая. Напомним и о последней азотной подкормке, потому что май — это последний месяц, когда у вас есть возможность повлиять на размер будущих головок чеснока через внесение азота. В июне мы уже переходим на фосфор и калий. Поэтому каждое действие в мае должно работать на урожай.

Ещё вчера на грядках была серо-бурая каша, а сегодня солнце, и земля показалась. И первый «звоночек» для нас — зеленая щетинка озимого чеснока. Многие новички думают: «Ну, взойдет — и ладно, само как-нибудь». Ан нет. Если вы пропустите первые 7–10 дней после схода снега, можно лишиться половины урожая или получить мелочь вместо головок. Вот полезная инструкция ухода за озимым чесноком весной после схода снега из 4 этапов.

На встрече в Асеучале, Испания, представители чесночной отрасли из Франции, Италии и Испании обратились к Европейскому союзу с настоятельным призывом сохранить конкурентоспособность стратегически важного сектора, сталкивающегося с двойным давлением: инфляцией производственных издержек и быстрым ростом импорта, особенно из Китая и Египта.