АгроНовости: рубрика «чеснок»

На встрече в Асеучале, Испания, представители чесночной отрасли из Франции, Италии и Испании обратились к Европейскому союзу с настоятельным призывом сохранить конкурентоспособность стратегически важного сектора, сталкивающегося с двойным давлением: инфляцией производственных издержек и быстрым ростом импорта, особенно из Китая и Египта.

В морском порту Санкт‑Петербурга сотрудник территориального управления Россельхознадзора во время карантинно‑фитосанитарного досмотра импортной партии свежего чеснока из Китая обнаружил живую взрослую особь насекомого, морфологически совпадающую с опасным карантинным объектом.

На Китай приходится свыше 75% мирового производства чеснока. По данным FAO (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) и китайской статистики, ежегодный урожай составляет около 20-23 миллионов тонн. Экспортные показатели не менее впечатляющие. Более 70% всего чеснока в международной торговле – родом из Китая. Основными покупателями выступают Индонезия, Вьетнам, Бразилия, США, страны Европейского Союза и Россия.

7 октября текущего года сотрудники филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан зафиксировали наличие карантинного вредного организма — томатного трипса Frankliniella schultzei (Trybom) — в партии свежего чеснока, поступившего из Китая. Для экспертизы отобраны образцы подкарантинной продукции из общей массы партии — 21,5 тонн.

Сегодня разберем очень животрепещущую тему, которая волнует многих, особенно в разгар посадки озимого чеснока. Что делать, если для посадки есть только мелкие зубчики? Ни в коем случае не отказывайтесь от посадки! Ситуация не просто исправимая, а при правильном подходе может вылиться в отличный урожай. Да, вы не ослышались. Из мелочи можно вырастить крупные, здоровые головки. Секрет – в интенсивной заботе.

Чеснок — одна из любимейших культур на дачных участках. Он богат полезными для организма свойствами, однако, увы, может пострадать от ряда грибных, вирусных и бактериальных болезней. Заражение может происходить как во время выращивания на грядках, так и при хранении. Одним из самых коварных вредителей чеснока считается дитиленхоз.

В октябре все сажают озимый чеснок и ведут споры по поводу: «А можно ли сажать чеснок без шелухи?» Некоторые энтузиасты практикуют такой метод – чистят зубчики, как перед готовкой, и отправляют их в землю голенькими. Давайте вместе разберемся, что из этого получится, и стоит ли игра свеч.

Чеснок неизменно пользуется высоким спросом у садоводов. Его достоинством является длительное хранение без потери полезных веществ. В кулинарии его применяют как целые головки, так и молодые побеги — как в сыром виде, так и после обработки. Благодаря своим целебным свойствам чеснок широко используется в народной медицине: он богат фитонцидами, которые эффективно подавляют вредные микроорганизмы даже в небольших количествах.

Чеснок любят все, а вот перекопку грядки под озимый чеснок – не очень. Но есть способ создать для озимого чеснока настоящий пятизвездочный отель с системой «всё включено» на будущий сезон. И имя этому отелю – грядка-лазанья! И сейчас расскажем, как сделать такую грядку легко и эффективно.