АгроНовости: рубрика «хранение чеснока»

Выращивание чеснока — это не только выгодно, но и увлекательно! Узнайте, когда правильно собирать урожай чеснока и его стрелок, чтобы получить максимальный результат. Мы расскажем, как определить идеальный момент для уборки, как правильно обрезать стрелки, чтобы улучшить рост луковиц, и как подготовить чеснок к длительному хранению на зиму. Практичные советы от опытного садовода помогут вам сохранить урожай свежим и ароматным до следующего сезона.

Чеснок — незаменимая приправа и природный антибиотик, но его лежкость зависит от соблюдения технологии сбора, подготовки и хранения. Ошибки на любом этапе могут привести к прорастанию, усыханию или гниению головок. Разберем профессиональные методы сохранения урожая до 10–12 месяцев.

Каждый год 19 апреля в ряде стран отмечается День чеснока, чтобы подчеркнуть значимость и полезные свойства одной из самых древних и востребованных культур, известной своим ярким ароматом и насыщенным вкусом. Почитатели чеснока организуют кулинарные фестивали, где можно насладиться блюдами с чесноком в самых различных вариациях. На таких мероприятиях популярны дегустации, конкурсы на самое острое блюдо и мастер-классы по приготовлению оригинальных рецептов с использованием чеснока. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» поделились информацией о чесноке, его полезных качествах, а также предоставили рекомендации по его выращиванию, выбору и хранению.

Собрав урожай домашнего чеснока, каждый хозяин намерен сохранить его в целости. Как правильно хранить чеснок, чтобы он дожил до нового урожая, не теряя своих вкусовых и потребительских свойств, напоминают специалисты Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

Выращивая чеснок, вы найдете наилучшие сорта для себя и захотите воспроизвести их снова. Однако, собрать собственный севок чеснока – первая задача, вторая – сохранить его до весны.

Советы специалистов филиала ФГБУ Россельхозцентра по Ульяновской области.

Сухая гниль, вызываемая Fusarium proliferatum, является новой проблемой для производства чеснока во всем мире. Поскольку болезнь передается через посевной материал, ученые проверили несколько стратегий обработки, включая пар, сухой жар, химические дезинфекторы и газообразный озон

Как защитить чеснок на хранении от самого распространенного вредителя, рассказали специалисты отдела защиты растений и агрохимии ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Если вам повезло и урожай чеснока удался или по случаю удалось купить с запасом, то полезно вспомнить и о правилах хранения. В случае с чесноком есть определенные нюансы