Осенью мы меняем схемы подкормки наших зелёных питомцев. Опытный агроном Луганского территориального отдела «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба рассказывает о важности калия для растений.
Выращивание озимого чеснока на участках с тяжелым глинистым грунтом — ежегодная лотерея, в которой природа редко выкидывает счастливый билет. Осенние затяжные ливни превращают такую землю в липкое болото, а весенние талые воды застаиваются на грядках неделями, заставляя нежные зубчики попросту сгнивать в холодной жиже. Самым элегантным и надежным решением этой проблемы станет сооружение высокой приподнятой грядки. Рассказываем, почему этот инженерный прием меняет правила игры, как правильно собрать прочный короб своими руками и по какому рецепту наполнить его «умным» грунтом, чтобы каждое лето собирать хороший урожай.
Сентябрь — решающий месяц для всех любителей крупного и ядреного озимого чеснока. Огородники-новички часто совершают роковую ошибку: перекапывают землю, в тот же день втыкают зубчики и удивляются, почему весной всходы получаются хилыми, а головки вырастают мелкими. Настоящий чесночный триумф требует точного расчета и правильной подготовки почвы как минимум за две-три недели до посадки. Рассказываем, зачем земле нужен обязательный отдых, в какие даты ловить идеальный момент для посадки и как превратить глинистую почву в рыхлый грунт без риска цементирования.
Покупка сортового озимого чеснока каждую осень стабильно бьет по карману, но ведь есть и альтернатива. Абсолютно бесплатный способ получить урожай следующим летом — отобрать лучший посадочный материал озимого чеснока из тех головок, которые вы только что выкопали. Рассказываем, как правильно провести чесночный кастинг, какие неочевидные дефекты могут погубить будущие грядки и чем укрепить здоровье зубков.
Жители Забайкалья, огороды которых пострадали в результате летних паводков, получать продовольственную помощь, сообщила глава краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.
Черноплодную рябину (аронию) часто недооценивают из-за ее терпкости, но в компотах на зиму эта ягода раскрывается фантастически. При правильном балансе сахара и лимонной кислоты компот из черноплодки приобретает глубокий рубиновый цвет и благородный вкус, напоминающий вишню. Вот два пошаговых рецепта на трехлитровую банку — чистый классический и пряный с яблоками, которые отлично стоят всю зиму.
