Птицеводство является самым динамичным сектором животноводства, обеспечивающим население доступным белком. Однако устойчивость всей отрасли напрямую зависит от «нулевого этапа» производства — наличия качественного инкубационного яйца. Наращивание собственных мощностей в этом сегменте сегодня перешло из разряда коммерческих задач в сферу продовольственной безопасности.
В Кабардино-Балкарии в большинстве районов сельхозтехника уже вышла на поля для внесения минеральных удобрений.
В бюджете Кабардино-Балкарской республики на текущий год предусмотрено выделение 40 миллионов рублей на защиту сельскохозяйственных угодий от градобития, как и в прошлом году.
Баксанский район обеспечивает четверть урожая плодов и ягод, собранного в Кабардино-Балкарии. Об этом сегодня на встрече с сельхозтоваропроизводителями района сообщил министр сельского хозяйства Кабардино-Балкарии Х.Л. Сижажев.
По предварительным данным за 2025 год в Кабардино-Балкарии выпуск плодово-овощных консервов составил 357 млн условных банок, что на 0,7% выше уровня 2024 года.
Республиканские аграрии выделили новые гектары под маржинальную культуру и добились роста урожайности.
Кабардино-Балкария — российский регион с давними традициями выращивания винограда и виноделия. Благоприятные климатические условия и плодородные почвы способствуют развитию виноградарства. В специализированных питомниках республики выращивают саженцы востребованных сортов винограда.
В Кабардино-Балкарии в 2025 году было введено в эксплуатацию более 7 тысяч гектаров орошаемых земель сельхозназначения путем установки современных дождевальных машин и систем капельного орошения.
По предварительным данным районных администраций, в Кабардино-Балкарии общий сбор плодов и ягод за 2025 год превысил 1,1 млн тонн, что на 7,4% выше уровня прошлого года и стало новым рекордом региона.
Разведение кур-несушек на частном подворье является одним из самых популярных занятий сельского населения в республике.
