АгроНовости: рубрика «юургу»

Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали экологически безопасную основу для косметических масок, которая полностью разлагается в компосте всего за три недели. В отличие от обычных масок, которые зачастую оказывают негативное воздействие на окружающую среду и не перерабатываются, новая технология основана на особой смеси натуральных ингредиентов - агаре, альгинате натрия и гидролизованном коллагене.

Молодые ученые Артем Угаев, Ева Петрова, Дарья Липухина и Семён Дёмин представили концепцию следующего поколения внекорневых удобрений и нанопрайминга семян с использованием оксидов цинка. Их разработка базируется на применении нанооксидных систем, предназначенных стать эффективным средством защиты для сельхозкультур в условиях засоления, засухи и загрязнения почв тяжелыми металлами.

1 июня отмечается День защиты детей. В этот праздник организуются яркие концерты и разнообразные конкурсы в парках, на площадях и улицах. И, конечно же, какое же детское счастье без вкусных сладких наград! Но они могут быть еще и полезными.

Молодые исследователи ЮУрГУ, Диана Тазеддинова и Зилолахон Тошева, входящие в состав международной команды ученых из Китая, Пакистана, Саудовской Аравии и Франции, разработали инновационный метод получения ценного растительного белка из семян красного перца (Capsicum annuum).

3 мая в России отметили День кондитера — праздник любителей сладкого и мастеров, умеющих превращать муку, сахар и сливочное масло в торты и пирожные. Однако учёные кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ доказывают, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными, а порой и безвредными для фигуры.

В России впервые междисциплинарная команда кафедр Пищевые и биотехнологии и Оптоинформатики Южно-Уральского госуниверситета представила устройство для обеззараживания зерновых культур за счёт сочетанного воздействия атмосферной холодной плазмы и ультрафиолетового излучения. По сравнению с химической обработкой этот метод экологически безопасен, сохраняет природные свойства зерна, подавляет микроорганизмы и продлевает срок его хранения.

Российские ученые внесли свой вклад в международное исследование ценных веществ плодов папайи, которые помогают в лечении опасного заболевания лихорадки Денге.

Почему нас так привлекает дуэт хвойного аромата и мандариновой свежести? Как румяный пирог связан с древними книгами? У науки есть ответы на все вопросы.

14 ноября отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. Исследователи Южно-Уральского государственного университета работают над созданием инновационных продуктов питания, обогащённых микроэлементами и различными добавками, включая варианты с пониженным гликемическим индексом.