7 марта 2026 года сотрудники Южного межрегионального управления Россельхознадзора провели досмотр партии картофеля весом 27,5 тонн, прибывшей в Краснодарский край из Египта, и обнаружили крайне опасного вредителя.
В Польше производители картофеля сообщают о серьезных проблемах со сбытом отечественного урожая. Излишки скапливаются на складах, закупочные цены падают до нескольких злотых за килограмм, а на рынок поступает все больше импортного картофеля.
По итогам 2025 года в регионе зафиксировано производство свыше 268 тысяч тонн переработанного и консервированного картофеля, при этом более 257 тысяч тонн приходится на замороженный картофель. Доля липецкого картофеля в общем российском объёме замороженного картофеля, полученного по стране за прошлый год, составила 97%.
Одомашнивание растений превратило дикие виды в высокопродуктивные культуры, но одновременно сопровождалось снижением как генетического, так и микробного разнообразия. Используя картофель (Solanum tuberosum) в качестве модельной системы, ученый показал, как одомашнивание и интенсификация сельского хозяйства изменили взаимодействие между растениями и их микробиомами, и в какой степени восстановление исходных микробов может восстановить утраченные функции.
Нидерландская организация научных исследований (NWO) выделила грант Vici доктору Роланду Берендсену из Утрехтского университета на проект ResistoBioom. В рамках этого проекта он и его команда изучают методы борьбы с болезнями картофеля с помощью микробиома. NWO предоставит ему грант в размере до 1,5 миллиона евро на проведение исследований в течение следующих пяти лет.
Тимовирусы — это род вирусов растений (семейство Tymoviridae), вызывающих мозаику, хлороз и деформацию листьев у различных культур, включая пасленовые. Они представляют собой карантинные объекты, часто распространяемые через посадочный материал (клубни) и жуков-фитофагов. Пример — андский латентный вирус картофеля. Согласно новому международному исследованию, предки современных тимовирусов, вероятно, появились до последнего ледникового периода, что изменило представление ученых об обширной эволюционной истории болезней растений.
Региональные картофелеводы подвели итоги 2025 и обозначили планты на текущий сезон во время заседания, которое состоялось в деревне Никола Устюженского округа.
С 1 апреля 2026 года в России начинает впервые действовать государственный стандарт на картофельные чипсы. Междугосударственный ГОСТ устанавливает требования к качеству продукта — по внешнему виду, текстуре, вкусу, запаху и цвету — а также определяет физико-химические показатели, включая содержание соли и жирности. Введение стандарта позволит унифицировать требования к одной из самых популярных категорий снеков и усилит контроль за качеством продукции на рынке.
На первом заседании областного штаба по координации весенних полевых работ в 2026 году обсудили структуру посевных площадей, обеспечение удобрениями и меры по контролю качества семенного материала.
