Об этом сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут, которая совместно с врио главы Тамбовской области Евгением Первышовым ознакомилась с развитием аграрного образования, садоводства и агротуризма в регионе.
Засуха представляет собой серьёзную проблему для производства урожая яблони, довольно влаголюбивой культуры, поэтому к селекции устойчивых сортов необходимо приступать уже сейчас с учетом прогнозов климатологов о все более частых и продолжительных засушливых периодах.
Сушить яблоки — отличный способ сохранить вкус и пользу свежих фруктов на долгую зиму. Расскажем подробно и интересно о трёх самых популярных и доступных способах сушки яблок в домашних условиях, чтобы вы смогли выбрать подходящий и получить вкусные, ароматные сухофрукты.
Сушеный яблочный жмых был включен в Аргентинский продовольственный кодекс, что способствует использованию ключевого побочного продукта производства соков и сидра. К 2024 году более 115 900 тонн яблок было переработано для промышленного использования, что привело к росту объёмов выжимок с высокой пищевой ценностью.
Наталья Савельева, д-р биол. наук, ведущий научный сотрудник ФНЦ имени И.В. Мичурина выступит на VII сельскохозяйственном Форуме «Плоды и овощи России» с презентацией «Новые сорта яблони: проблемы и перспективы селекции».
Яблоня, представитель семейства розоцветных, имеет значительную экономическую ценность, но сталкивается с проблемами после сбора урожая, такими как синяя плесень, вызываемая Penicillium expansum, и серая плесень, вызываемая Botrytis cinerea. Хотя синтетические фунгициды широко используются, их ограничения подчеркивают необходимость в устойчивых альтернативах.
Обработка яблочных ломтиков электрополем привело к сухофруктам с более высокой пользой для здоровья, чем продукция традиционной сушки. Турецкие исследователи определили правильные формы волны и режим обработки электрополем для получения самых питательных закусок из сушеных яблок.
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров принял участие во Всероссийском совещании по развитию садоводства и питомниководства. Мероприятие прошло в выставочном центре Минводы ЭКСПО в рамках Международной выставки «Сады России 2025», которая проходит на Ставрополье с 9 по 11 июня.
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора подытожило результаты работы по инспекции подкарантинной продукции при отгрузке с территории за первые четыре месяца 2025 года. По данным отчета, в Кабардино-Балкарской Республике наблюдается значительный рост объемов отгрузки плодовой продукции в другие регионы Российской Федерации.
Ежегодно компания «Щёлково Агрохим» проводит для своих специалистов образовательный семинар BetarenAgro. В этом году в отдельный обучающий блок была вынесена тема защиты и листового питания плодовых культур. А в роли приглашённого эксперта выступила Галина Якуба – к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (ФГБНУ СКФНЦСВВ), заслуженный работник сельского хозяйства Кубани.
