АгроНовости: рубрика «болгарский перец»

Он яркий, сочный, сладкий и широко выращиваемый овощ. Болгарский сладкий перец, наш огородный красавец, открывает простор для творчества в заготовках на зиму. Болгарский перец можно заготавливать в десятках вариаций: от классического рецепта лечо до изысканных ассорти в собственном соку и простой заморозки, и вот пять вариантов на ваш выбор.

Если вы не представляете зиму без ароматных баночек с перчиком, тогда этот пост для вас. Сегодня мы собрали для вас 5 лучших рецептов перца на зиму – от классики до неожиданных сочетаний, которые покорят ваши вкусовые рецепторы. Готовьте банки, крышки – мы отправляемся в мир ярких заготовок!

Россельхознадзор заблокировал ввоз в Московский регион примерно 14 тонн свежего перца, зараженного карантинным объектом.

Лечо из болгарского перца — это настоящая вкусная и яркая заготовка на зиму, которая подарит вам тепло летних дней и аромат свежих овощей даже в холодное время года. Это блюдо родом из венгерской кухни, но полюбилось во многих семьях за его простоту и насыщенный вкус. Приготовить лечо можно по-разному, но мы расскажем о трёх самых вкусных и проверенных рецептах, которые легко повторить на своей кухне.

Ускорение созревания перца может понадобиться в разных ситуациях. Например, рассаду вы высадили позже обычного или период роста затянулся из-за плохой погоды. Лето выдалось пасмурным и дождливым, процесс созревания перцев в таких условиях сильно замедляется. Наконец, вы хотите сделать плановую уборку урожая и собрать все перцы к определенной дате, чтобы, например, сделать заготовки. В этой статье расскажем, как ускорить созревание перцев и быстро получить желаемый результат.

Вирус желтухи жилок перца, переносимый белокрылкой, вышел за пределы Израиля и достиг Испании.

2025-й является вторым годом необычного пилотного проекта в Нидерландах по борьбе с тлей на тепличной культуре перца. Если стратегия снова себя оправдает, это будет означать серьезные изменения в системе борьбы с тлей при выращивании одной из самых маржинальных тепличных культур.

Своим мнением поделились эксперты филиала Россельхозцентра по Республике Тыва.

Почему сажают разноцветные болгарские перцы и какой в этом смысл? Если этот вопрос возникает у вас во время похода в семенной отдел супермаркета в преддверии нового сезона, то в этой статье расскажем причины выбора разноцветных сортов и гибридов болгарского перца помимо эстетической привлекательности, а также напомним, почему толстостенный гибрид может на стать таковым на грядке.