Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «черная смородина»

Живой витамин в банке: как приготовить тертую черную смородину с сахаром без варки

23.07.2026

Когда кусты черной смородины начинают ломиться от крупных, глянцево-черных ягод, перед каждым дачником встает вопрос о сохранении этого богатства. Традиционное варенье-пятиминутка — вещь хорошая, но термическая обработка безжалостно разрушает самый ценный капитал смородины — витамин С и живые антиоксиданты. Именно поэтому перетертая с сахаром сырая ягода остается абсолютным фаворитом домашней кулинарии. Это не просто десерт к чаю, а настоящая природная аптечка, способная защитить иммунитет в зимние холода. Такое лакомство пахнет настоящим летом, сохраняет первозданную кислинку, а по консистенции благодаря обилию природного пектина со временем превращается в нежное густое желе.

Как выкорчевать смородину и что посадить на ее месте

18.07.2026

Рано или поздно перед всеми садоводами встает вопрос корчевания кустов смородины. Конечно, это не слива и не яблоня, поэтому процедура проходит гораздо легче. Однако мощная корневая система кустов, росших много лет, тоже может преподнести неприятные сюрпризы. На ряд вопросов, связанных с корчевкой смородины, ответила заместитель начальника отдела семеноводства ивановского территориального отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской, Ивановской и Ярославской областям Ольга Артюшина.

Самые зимостойкие и перспективные сорта черной смородины назвали в Тимирязевской академии

08.07.2026

Биоресурсные коллекции академии являются уникальным собранием сортов и форм для российской селекции. А коллекция черной смородины выделяется наиболее богатым видовым многообразием - 99 сортов!

Надо ли раскислять почву под смородиной и крыжовником? Сначала уксусный тест!

19.06.2026

Когда речь заходит о раскислении почвы, мы обычно сразу вспоминаем про томаты, капусту или свеклу. А вот про ягодные кустарники часто забываем, мол, растут себе на краю участка и ладно. Но задумывались ли вы, почему некогда усыпанные крупными ягодами кусты смородины и крыжовника со временем начинают чахнуть, выдают мелкий кислый урожай, а листья на них желтеют задолго до осени? Одной из скрытых причин этого угасания является постепенно закисляющаяся почва. Мы подробно разберем эту тему и дадим полезные советы.

Крахмальная подкормка смородины во время налива ягод: простой прием для сладкого и крупного урожая

08.06.2026

Когда на кустах смородины завязались зеленые бусины будущих ягод, наступает самый ответственный период. Именно сейчас, во время налива плодов, кустарнику требуется колоссальное количество сил и особого питания. И в этот момент опытные садоводы часто достают из кухонного шкафа вовсе не покупную химию, а обычную пачку крахмала. Вокруг этой подкормки ходит множество споров, но практика такая действительно существует, и она дает свои результаты. Давайте подробно разберем, зачем кормить смородину крахмалом, как правильно приготовить это угощение и какой именно крахмал выбрать, чтобы ягоды стали сладкими и выросли размером с вишню.

Какие сорта черной смородины выбрал для производства саженцев калужский фермер

27.04.2026

Специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Калужской области провели аудит качества однолетних саженцев чёрной смородины в хозяйстве Главы КФХ Испирян Б.Ю. Цель визита заключалась в оценке качества посадочного материала и подтверждении его соответствия действующим нормативным требованиям.

Калужский питомник заготовил более миллиона черенков смородины 2 популярных сортов

06.04.2026

Сад начинается с саженца, а проверка качества посадочного материала в питомнике КФХ Испирян Б.Ю. со специалистов филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Калужской области.

Сверхвитаминную смородину создали учёные Бурятской ГСХА

25.11.2025

Селекционеры Бурятской государственной сельскохозяйственной академии вывели новый сорт чёрной смородины «Байкальское чудо», обладающий рекордной концентрацией витамина C и высокой урожайностью.

Смородиновые плантации ягодного хозяйства Смоленской области - дело семейное

05.11.2025

ООО «Ферма Гридино» — быстроразвивающееся сельскохозяйственное предприятие в Вяземском районе по выращиванию ягодный культур. Возглавляемая директором и соучредителем Эдуардом Проняевым, хозяйство реализует крупномасштабную программу по закладке плантаций смородины и расширению ассортимента плодово‑ягодной продукции.

Самые популярные сорта плодово-ягодных культур, которые поставляет Бурятия в Монголию

24.10.2025

За период с января по 23 октября 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провели контроль качества 10,6 тыс. саженцев плодовых культур, предназначенных для экспорта в Монголию. Надзорным ведомством выдано 27 фитосанитарных сертификатов.

Рубрики

Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «черная смородина». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме