АгроНовости: рубрика «ветеринарная наука»

Влияние статуса рогов и генетического варианта молочного белка β-казеина (A1/A2) на качество молока и пищеварение является предметом многочисленных дискуссий. Новое исследование показывает, что молоко коров с генетическими различиями в β-казеине переваривается немного по-другому в желудке человека, но статус рогов не оказывает никакого влияния в этом отношении.

Сотрудники Института биологии КарНЦ РАН впервые в республике испытали метод анализа ДНК окружающей среды (e-DNA) для выявления модельного паразита рыб в зонах воздействия форелевых хозяйств. Это особенно актуально на фоне роста числа рыбоводческих ферм, которые практикуют транспортировку молоди из разных водоемов, что может привести к появлению новых паразитов в озерах. В настоящее время для определения зараженности необходимо ловить и исследовать рыбу, причем для получения достоверных результатов требуется минимум 15 особей. Это может быть сложно в естественных условиях и дорогостоящим в садках. Диагностическая система e-DNA позволяет выявлять наличие паразитов прямо в образцах воды.

Студенты и преподаватели факультета ветеринарной медицины и зоотехнии оценили современные тренды и инновации, посетив федеральный исследовательский центр животноводства имени академика Л.К. Эрнста.

Ветеринарные исследования показывают, что овцы могут играть такую же важную роль в передаче ящура, как и крупный рогатый скот, и ученые предлагают ускоренный метод для выявления инфицированных животных на основе проб окружающей среды.

Федеральное государственное бюджетное учреждение «ВНИИЗЖ», подведомственное Россельхознадзору, разработало и внедрило в практику уникальный для России метод анализа антирабического статуса диких животных в зоне проведения оральной вакцинации.

Лен и горох богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), и поэтому перспективны для новых рецептур подкормок коров. Включение ПНЖК в рацион молочного скота (особенно тех, которые избегают ферментации в рубце и усваиваются в пострубцовом пространстве) повышает иммунитет и снижает частоту метрита, кетоза и смертности в период отелов. У людей потребление омега-3 ПНЖК связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и облегчением симптомов, связанных с астмой и ревматоидным артритом. Таким образом, увеличение потребления омега-3 ПНЖК дойными коровами дает двойную выгоду: улучшение здоровья животных и повышение пищевой ценности продуктов животного происхождения, богатых омега-3 ПНЖК, для потребления человеком. Теперь выяснилось, что есть еще и третья выгода – сокращение выбросов метана.

Вопрос здоровья и благополучия сельскохозяйственных животных впервые обсудили в рамках XXXIII Московского международного ветеринарного конгресса. Участники круглого стола разобрали, что мешает решению проблем в этой сфере и предложили пути для изменения ситуации.

Фертильность родительского стада бройлеров является основой, на которой зиждется современное производство бройлерных кур. За последнее десятилетие вопросы плодовитости и выводимости стали ключевыми темами, представляющими интерес как для заводчиков, так и для производителей куриного мяса.