Вместо орегано – оливковые листья, а черный перец разбавлен гречкой и золой
Каждая шестая кулинарная травяная специя в Европе является подделкой, и чаще всего фальсифицируют орегано.
Каждая шестая кулинарная травяная специя в Европе является подделкой, и чаще всего фальсифицируют орегано.
11 декабря 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям зафиксировали серьезное нарушение прослеживаемости на курском предприятии, реализующем рыбную и молочную продукцию.
Сегодня в животноводстве, увы, процветает проблема гринвошинга. Пользуясь тем, что большинство среднестатистических потребителей имеют до сих пор довольно самое смутное представление, что же такое экологически ответственное содержание животных в зависимости от вида, некоторые производители преподносят свою продукцию, как «эко», хотя к таковой она не имеет ни малейшего отношения. Частый пример, продукция от кур интенсивного выращивания в батарейных клетках рекламируется производителем «эко» и без тени сомнения тиражируется под прибыльным «экологическим» соусом. Аналогичная ситуация с говядиной травяного откорма или «эко-молоком».
В связи с ростом случаев фальсификации любимого многими напитка испанские исследователи разработали новый быстрый метод, как отличить настоящий кофе от поддельного.
Во Владимирской области выявлена реализация 250 сортов пакетированных семян, не допущенных к использованию. Продавцы таких семян, как обычно, сделали ставку на креативные названия
Для кассовых аппаратов разработано соответствующее программное обеспечение
Россельхознадзор предупреждает, что в преддверии Нового года, по данным ФГИС «Меркурий», российские производители увеличили выпуск «икры лососевой» с маркировкой «структурированная». Она продается в крупных торговых сетях по всей стране со значительно меньшей стоимостью, чем натуральный продукт, но на порядок дороже имитированной икры. Что представляет собой этот продукт?
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин принял участие в заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции

