В течение первых пяти месяцев текущего года птицеводческие предприятия региона произвели 320 миллионов яиц, что на 8 % превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Весной птицеводы-любители покупают молоденьких кур-несушек в надежде, что уж к середине лета стол будет ломиться от крупных, домашних яиц с яркими желтками. Но вот на пороге уже июль, птицы активно занеслись, а вместо ожидаемых отборных яиц в гнёздах каждый день появляются крошечные «голубиные» яички весом чуть больше тридцати граммов. Начинающие птицеводы бьют тревогу, подозревая обман продавцов, плохую породу или опасную болезнь. Давайте разберемся, почему молодые куры экономят на размере, и как деликатно подтолкнуть их организм к производству полноценного яйца.
В этой статье предлагаем перестать смотреть на крапиву и одуванчики как на личных врагов вашего огорода. Пока вы яростно сражаетесь с ними тяпкой, ваши куры смотрят на эти сорняки как на элитный ресторанный десерт. И они абсолютно правы! Расскажу, как превратить одуванчик и крапиву в бесплатный суперфуд, от которого ваши несушки начнут выдавать яйца с желтком такого оранжевого цвета, какой не купишь ни в одном магазине.
Дефицит витаминов и микроэлементов остается глобальной проблемой, но решение может быть заключено в курином яйце.
Птицеводство является самым динамичным сектором животноводства, обеспечивающим население доступным белком. Однако устойчивость всей отрасли напрямую зависит от «нулевого этапа» производства — наличия качественного инкубационного яйца. Наращивание собственных мощностей в этом сегменте сегодня перешло из разряда коммерческих задач в сферу продовольственной безопасности.
20 марта специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили крупную партию куриного яйца для экспортной поставки в Монголию. Продукция была произведена на птицеводческом предприятии в Павловском районе Алтайского края. Общий объём проверяемой партии составил 360 тысяч штук.
Служба направила крупнейшим торговым сетям и отраслевым объединениям предостережение избегать необоснованного повышения цен в периоды повышенного спроса, в том числе связанным с подготовкой к Пасхе
Жители Ставропольского края удивились февральскому подорожанию куриных яиц: за десяток теперь надо заплатить свыше 100 рублей. Доцент кафедры финансов и кредита СКФУ Елена Пасько объяснила факторы, повлиявшие на ценовые колебания.
Симоновская птицефабрика, входящая в агрохолдинг «Саратов-Птица», начала размещение промышленного стада кур в модернизированном цехе №16. В течение недели здесь состоится посадка 63 тысяч голов кросса «Ломанн ЛСЛ Классик». Эти куры несут крупные яйца с прочной белой скорлупой.
Наталья Ворончихина, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии, посетила Сарапульскую птицефабрику в рамках рабочего визита и оценила работы по расширению производства.
