Современные технологии позволили Нидерландам занять второе место в мире по экспорту после США при том, что государство находится на 131-м месте по занимаемой площади
Малые и средние предприятия маслоперерабатывающего сектора попали в зону риска
На этой неделе 4 октября любители сладкого отмечали День булочки с корицей. В Швеции эта сладкая пшеничная булочка имеет статус национальной выпечки. Об истории создания легенды рассказала Ульрика Торелль, исследователь и куратор в Музее северных стран
Жители Восточной Европы пожаловались, что крупные бренды продают им продукцию более низкого качества по сравнению с аналогичным товарами, поставляемыми в Западную Европу
Кто виноват в мировом кризисе перепроизводства продуктов
В течение года Роскачество ведет масштабный мониторинг одного из самых популярных отечественных продуктов — разновидности белого хлеба «батон нарезной». Результаты исследований заставляют любителей белого хлеба задуматься
Что показало первое измерение инновационной активности в российском сельском хозяйстве?
Институт статистических исследований и экономики знаний (ИСИЭЗ) НИУ ВШЭ впервые представил показатели инновационной деятельности предприятий сельского хозяйства, полученные на основе собственных методических разработок. Результаты неутешительны – затраты на инновации в сельском хозяйстве не соответствуют задачам интенсивного развития отрасли. Показательно, что каждый пятый сельхозпроизводитель, который вкладывает деньги в инновации, уделяет внимание сохранению, восстановлению и повышению плодородия земель сельскохозяйственного назначения. Информация опубликована в бюллетене серии «Наука, технологии, инновации»
ФАО призывает обновить глобальные обязательства по «нулевой терпимости» в отношении продовольственных потерь и отходов
Олег Александрович Монастырский, кандидат биологических наук рассказал о характере взаимодействия международных организаций Европейского Союза, ВТО, ЕврАзЭС и других в регулировании сельскохозяйственного производства в Европе
Что общего между сыром и активированным углем, возможно ли на Урале сделать бюш как во Франции, какой сыр предлагать друзьям — ответы на эти вопросы дает французский сыродел Мишель Лепаж
Крупные сетевые магазины заметно увеличили свою долю на рынке розничной торговли, тогда как местные ярмарки, несмотря на поддержку государства, неуклонно ее теряют, говорится в исследовании Национального рейтингового агентства (НРА)
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.