Один из бизнесменов Кузбасса намерен в течение ближайших трёх лет создать собственные плодово-ягодные насаждения на площади 120 гектаров. В настоящее время основная часть сырья для изготовления продукции его предприятия завозится преимущественно из соседних областей.
Создание собственного чайного садика из семян — это копеечный, надежный и невероятно увлекательный способ преобразить дачный участок на исходе сезона. Начало сентября отлично подходит для подготовки почвы и формирования будущей чайной плантации, которая ранней весной подарит вам дружные, закаленные и устойчивые к болезням всходы. Использование профессионального метода провокации сорняков, запечатывание земли до холодов и знание тонкостей подзимнего сева позволят вам без лишних затрат запустить грядку с ароматными многолетниками для семейных чаепитий.
Мелисса лекарственная является одним из самых популярных растений для приготовления целебных травяных чаев и функциональных напитков. Однако биологическая ценность и терапевтический эффект отвара напрямую зависят от условий, в которых свежесобранная трава находилась до момента приготовления настоев.
Германия является одним из ключевых европейских центров импорта, переработки и потребления чаги (Inonotus obliquus). Немецкие компании закупают этот березовый гриб в странах с обширными массивами северных лесов.
Ройбуш — уникальный кустарник семейства бобовых, который выращивается исключительно в Южно-Африканской Республике (ЮАР). Название растения переводится с языка африкаанс как «красный куст». Из его измельченных листьев и побегов производят знаменитый одноименный травяной чай (тизан), ставший национальным напитком Южной Африки и популярным продуктом здорового питания во всем мире. Теперь семена получат космическую обработку.
Середина июля — время, когда дачные хлопоты достигают своего пика, а сад щедро делится плодами. Мы вовсю варим варенье из малины и крутим компоты из смородины, совершенно забывая о том, что настоящая сокровищница витаминов и умопомрачительного аромата находится прямо у нас под рукой на ветках этих ягодных кустарников. Чай из правильно заготовленных листьев смородины и малины, со вкусом самого разгара лета, согреет в зимние холода и убережет от простуд. Но чтобы сохранить этот волшебный аромат и всю пользу, собирать и перерабатывать лист в середине лета нужно по строго определенным правилам.
На примере предприятия «Алатау-Агро» губернатор Илья Середюк оценил действие механизмов грантовой поддержки сельскохозяйственных кооперативов, действующих в Кузбассе. За десять лет из небольшого цеха по переработке иван-чая благодаря государственной поддержке выросло крупное предприятие, на котором сегодня трудятся 40 специалистов и выпускаются более 250 наименований продукции из дикоросов.
Вологодская область впервые за последние три года отправила в Молдову партию иван-чая.
Чай из оливковых листьев богат биологически активными веществами и всевозможными полезными эффектами для здоровья, как утверждают итальянские исследователи по разработке технологии производства.
Среди множества напитков чай занимает особое место благодаря своим лечебным свойствам. Множество травяных добавок могут обогатить вкус и повысить пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса и мята — это лишь некоторые из популярных трав для заваривания. О том, как выращивать целебные травы на огороде или приусадебном участке, рассказала заведующая испытательной лабораторией Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Насыпова.
