Чай из оливковых листьев богат биологически активными веществами и всевозможными полезными эффектами для здоровья, как утверждают итальянские исследователи по разработке технологии производства.
Консервный завод ООО «ПОШ», расположенный в Магарамкентском районе, является крупнейшим производителей вяленых овощей в регионе. Уже более пяти лет предприятие выпускает вяленые томаты, сливы, перец, клубнику и оливки под брендом «Enjoy Food». Вся продукция изготовлена из экологически чистого сырья, выращенного на собственных полях в Дагестане. Производственная мощность завода составляет порядка 80 тысяч условных банок в месяц. Продукция поставляется в несколько регионов России.
Антракноз считается одним из самых серьёзных заболеваний оливковых деревьев. Это заболевание, известное в народе как «мыльная олива» из-за внешнего вида поражённых плодов, вызывается различными видами грибов рода Colletotrichum и значительно снижает урожайность и качество масла, особенно в годы эпидемий. В поисках биологических средств для защиты оливы ученые определили два отхода растениеводства, которые могут противостоять грибным патогенам.
Азербайджанская компания ISFA и Центр поддержки экспорта Дагестана подписали соглашение о сотрудничестве.
Как геномика защищает урожай и что такое метод метабаркодирования.
Новый источник биофунгицидов нашелся в медицинской конопле. Теперь у владельцев оливковых рощ в Португалии появился шанс защитить свой урожай от двух грозных болезней биологизированным способом.
Рыночный интерес к круговой экономике привел к растущему числу научно-производственных проектов в переработке отходов и побочных продуктов для пищевой промышленности. Листья оливы являются важными источниками фитохимических веществ, среди которых полифенолы являются одними из самых распространенных и широко ценимых за их многочисленные преимущества для здоровья, связанные с заболеваниями образа жизни и окислительным стрессом.
ЕС требует торгового возмездия на сумму 35 миллионов долларов против США за пошлины на испанские черные оливки.
Возможность использования экстракта листьев оливы для лечения сахарного диабета второго типа была подтверждена учеными Южно-Уральского государственного университета в рамках международного исследовательского проекта. Они обнаружили значительную антиоксидантную и гипогликемическую активность этого экстракта благодаря высокому содержанию биологически активных соединений, способных восстанавливать ткани поджелудочной железы и других органов.
Центра геномного надзора за болезнями сельхозкультур создадут в крупнейшем португальском регионе Алентежу. Геномный надзор – это методология, широко применяемая к вирусу SARS-CoV2, вызывающему COVID-19
