В Приморье подходит к концу сезон сбора кедровых орехов. Сборщики шишек отмечают слабый урожай по причине жаркого лета. Специалисты управления лесного контроля Минлесхоза Приморья напоминают «шишкарям»: оставляйте часть орехов в лесу, чтобы сохранить кормовую базу для грызунов и кабанов, которыми питаются тигры.
3 октября отмечается Всемирный день грибника. В честь праздника «Донецкий» филиал Россельхозцентра рассказывает о том, есть ли грибы в лесах и парках Донецка и других городов, и как можно вырастить их на своем участке.
Грибной сезон в Кировской области сложился удачно: стартовая партия белых грибов на экспорт составила 16 тонн.
15 июля Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю осуществило контроль за отправкой первой партии сушёных грибов ежовиков весом 3 кг в Корею с территории Кировской области.
На 14 июля Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям осуществило контроль за экспортом свыше 107 тонн грибов лисичек из Калужской области. Главными районами-сборщиками лисичек в регионе являются Мосальский, Мещовский, Спас-Деменский, Износковский и Сухиничский.
На сегодня дикий луковичный ячмень является самым перспективным кандидатом для внедрения устойчивости к вирусу желтой карликовости у культурного ячменя.
Арника использовалась в народной медицине на протяжении столетий, и до сих пор она остается одним из важнейших лекарственных растений в европейской фитотерапии.
Светик, пушица, пухлянка, плешивец, солдатики, молочник, летушки, воздушный цвет, масляный или коровий цветок, грядуница, пуховка, пустодуй — все эти названия относятся к одуванчику, знакомому каждому с детства. Это одно из самых широко распространённых растений на планете, которое зачастую считается сорняком, но при этом обладает множеством полезных свойств и значением в культуре и медицине. Специалисты агрономы Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились информацией о том, где можно собирать одуванчики для пищевых и лекарственных нужд.
В Приморье, как и в некоторых других регионах, стартовал сбор и продажа популярного съедобного дикороса – черемши. Врачи предупреждают, что помимо своих полезных свойств, у этой травы имеются и серьезные противопоказания. А самая главная опасность - отравиться «псевдочеремшей».
Около 8000 пищевых фенольных соединений были обнаружены в различных лекарственных и съедобных растениях. Теперь группа ученых из Национального института комплементарной медицины при Университете Западного Сиднея полагает, что слива какаду и слива Дэвидсона могут изменить рынок функциональных продуктов питания во всем мире благодаря своему антиоксидантному потенциалу, и этот потенциал можно еще больше раскрыть в процессе ферментации.
