Для веганов и людей с аллергией на молочные продукты, орехи или глютен рис стал неожиданным источником для производства гипоаллергенного сыра. В качестве бонуса, источниками белка в рисе могут быть побочные продукты переработки, что еще больше повышает ценность одной из важнейших мировых культур.
Новое экономическое исследование показывает потенциал древнего процесса соложения для создания нового внутреннего спроса на рис и компенсации затрат для производителей в случае снижения экспорта.
Запланированное расширение посевных площадей под рисом нового высокоурожайного сорта связано с вводом очередного объекта в системе рисовых мельниц страны и политикой импортозамещения.
Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Мухтарбий Аджеков.
В Астраханской области планируется построить новый агропромышленный комплекс по выращиванию и переработке риса с хозяйствами, расположенными в Камызякском и Черноярском районах.
В Республике Дагестан состоялись успешные пусконаладочные работы современного зерноочистительного комплекса.
В Дагестане провели семинар-совещание по технологиям возделывания риса, поскольку рисоводство сегодня выступает одним из приоритетов региональной аграрной политики
В производстве тепличных овощей также есть успехи – урожай томатов в новом комплексе соберут в декабре
11 ноября в Кизлярском районе Дагестана состоялось открытие рисоперерабатывающего завода ООО «Мареновский»
