По мере приближения населения мира к девяти миллиардам человек задача заключается не только в производстве достаточного количества продовольствия, но и в обеспечении его питательной ценности и экологичности. В условиях растущего климатического давления и сокращения площади сельскохозяйственных угодий исследователи продолжают изучать инновации, которые могут помочь обеспечить будущее продовольственных систем, основанных на рисе.
Национальный рисовый союз опубликовал данные по уборке «белого золота» в России на 2 декабря 2025. К отчетной дате в России завершены основные работы по уборке риса: обмолочено 185,6 тыс. га, средняя урожайность составила 63,9 центнера с гектара.
Новая карта содержания питательных веществ в почве, разработанная Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI), стала центральной темой консультационного совещания экспертов, на котором более 50 участников, включая представителей Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, а также смежных ведомств, обсудили важнейшую роль карт содержания питательных веществ в почве в обеспечении устойчивого управления её здоровьем. Карта была составлена на основе тысяч образцов почвы, собранных в таких ключевых провинциях, как Хынгйен, Хайфон, Ниньбинь, Кантхо и Донгтхап.
Страна продолжает свой курс на устойчивое рисоводство вместе с Международным институтом риса (IRRI): селекция, семеноводство, водосбережение, точное земледелие и новые подходы к защите важной культуры.
Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) присоединился к мировым лидерам и экспертам для продвижения важного диалога по вопросам климатоустойчивых и низкоэмиссионных систем выращивания риса на 30-й Конференции Организации Объединенных Наций по изменению климата (COP30) в Белене, Бразилия.
Фермеры по всей Индии получат выгоду от нового поколения сортов риса, разработанных с учетом меняющегося климата и производственных потребностей страны.
Азиатская инициатива по продовольственному и сельскохозяйственному сотрудничеству (AFACI), Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) и партнеры запустили третью фазу проекта «Ускоренная регистрация сортов и распространение семян стрессоустойчивых сортов риса».
Международная всемирная конференция по рису 2025 года, организованная The Rice Trader совместно с Министерством торговли Камбоджи, объединила мировых заинтересованных лиц в сфере производства, торговли и исследований риса для диалога по вопросам устойчивости, эффективности рынка и будущей продовольственной безопасности с акцентом на международную торговлю рисом.
18 ноября, в рамках проведения 32-й Международной агропромышленной выставки «ЮГАГРО 2025», состоялась традиционная конференция Ассоциации «Национальный рисовый союз» (НРС) на тему: «Экспорт как один из важных факторов повышения валового сбора риса в Российской Федерации». Мероприятие привлекло свыше 40 ведущих специалистов и представителей отрасли, подчеркнув важность рисоводства для агропромышленного комплекса страны.
Какой рис самый дорогой и что делает его таким особенным, в какой стране его производят, читайте дальше.
