24 апреля 2026 года на базе ФГБНУ «ФНЦ риса» состоялось традиционное предпосевное заседание, приуроченное к посевной риса. В работе участвовали представители госорганов, научного сообщества, руководители рисоводческих хозяйств и Национального рисового союза.
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев подчеркнул достижения региональных селекционеров «белого золота».
Искусственный отбор значительно повлиял на агрономические признаки сельскохозяйственных культур, однако механистическая основа отбора иммунитета остается неясной. Китайские исследователи работают над тем, чтобы вернуть окультуренному рису силу его диких предков по устойчивости к бактериальному ожогу.
Засоление почв — общемировая проблема, и рисоводство не является исключением. Из-за избытка соли растения буквально «задыхаются», их рост останавливается, а урожай гибнет. Но исследователи обнаружили неожиданного союзника в борьбе с этой проблемой — обычную морковь.
Недавно было заключено новаторское стратегическое соглашение о сотрудничестве между компаниями Anhui Houtian Seed и Jingbo Agritech, положившее начало процессу регистрации системы выращивания риса, устойчивой к хизалофоп-п-этилу, поданной китайскими производителями, которые стали важными игроками на китайском рынке после запуска системы Daoweilai компании BASF.
Анализ Национального рисового союза показывает, что по состоянию на 15 марта 2026 года на внутреннем средняя цена продажи риса составляет всего лишь 22,3 руб./кг на сырец и 37,5 руб./кг на крупу, а в марте прошлого года цены были 29,2 руб./кг и 51,0 руб./кг соответственно, то есть сейчас стоимость риса на треть меньше. Сложившаяся низкая цена реализации риса с одновременным ростом затрат на выращивание сильно влияет на доходность отрасли рисоводства и рентабельность производства, а цена на полках торговых сетей остается практически неизменной.
У европейского риса нет будущего без жесткого контроля «вспышек импорта», а индийский рисовый сектор столкнулся с замедлением поставок на внешние рынки по причине между США и Израилем с Ираном.
В Китае для рисовых полей внедряется система севооборота «рис-гриб», которая нацелена на естественную переработку рисовой соломы и производство деликатесного гриба мацутакэ. Мацутакэ (Tricholoma matsutake), или рядовка обутая — очень ценный съедобный гриб, по стоимости сравнимый с трюфелем. Обладает ярко выраженным смолистым и пряным ароматом, а в естественной среде растет в симбиозе с соснами, поэтому рядовку обутую иногда называют «сосновый гриб». У нее коричневая шляпка и белая ножка с «юбочкой». В России встречается на Сахалине.
Национальный рисовый союз опубликовал прогнозную аналитику для отрасли на 2026 год.
Теперь ученые разработали спецпакет мер для борьбы с сорняками при прямом посеве риса, так как эта практика продвигается как более экологичный и водосберегающий способ выращивания культуры.
