По мере приближения населения мира к девяти миллиардам человек задача заключается не только в производстве достаточного количества продовольствия, но и в обеспечении его питательной ценности и экологичности. В условиях растущего климатического давления и сокращения площади сельскохозяйственных угодий исследователи продолжают изучать инновации, которые могут помочь обеспечить будущее продовольственных систем, основанных на рисе.
Страна продолжает свой курс на устойчивое рисоводство вместе с Международным институтом риса (IRRI): селекция, семеноводство, водосбережение, точное земледелие и новые подходы к защите важной культуры.
Фермеры по всей Индии получат выгоду от нового поколения сортов риса, разработанных с учетом меняющегося климата и производственных потребностей страны.
Азиатская инициатива по продовольственному и сельскохозяйственному сотрудничеству (AFACI), Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) и партнеры запустили третью фазу проекта «Ускоренная регистрация сортов и распространение семян стрессоустойчивых сортов риса».
Международная всемирная конференция по рису 2025 года, организованная The Rice Trader совместно с Министерством торговли Камбоджи, объединила мировых заинтересованных лиц в сфере производства, торговли и исследований риса для диалога по вопросам устойчивости, эффективности рынка и будущей продовольственной безопасности с акцентом на международную торговлю рисом.
18 ноября, в рамках проведения 32-й Международной агропромышленной выставки «ЮГАГРО 2025», состоялась традиционная конференция Ассоциации «Национальный рисовый союз» (НРС) на тему: «Экспорт как один из важных факторов повышения валового сбора риса в Российской Федерации». Мероприятие привлекло свыше 40 ведущих специалистов и представителей отрасли, подчеркнув важность рисоводства для агропромышленного комплекса страны.
Если рис во время роста просидит в затопленном поле неделю, половина урожая будет потеряна. Исследователи назвали страны, которые пострадают от наводнений на рисовых полях сильнее всего, а также акцентировали внимание на важность селекционной работы по выведению сортов риса, устойчивых к затоплению.
Филиппинский научно-исследовательский институт риса (PhilRice) обнаружил три новых сорта риса с низким гликемическим индексом (ГИ), которые могут быть полезны для контроля уровня сахара в крови, особенно для людей, страдающих диабетом.
Индийские фермеры вскоре смогут воспользоваться новыми линиями риса, которые дают более высокие урожаи при меньших затратах воды и труда.
Учитывая, что рисом питается половина населения мира, задача создания новых сортов, устойчивых к изменению климата, вредителям и болезням, а также растущему спросу, остаётся актуальной и требует больших затрат времени. Для решения этой проблемы Enterprise Breeding System (EBS) внедрила на своей глобальной платформе новую функцию под названием QTL Profiling.
