Потенциально токсичные динофлагелляты Gambierdiscus, Ostreopsis и Coolia, ранее считавшиеся обитателями тропических и субтропических вод, за последние десятилетия перемещаются в более умеренные зоны и занимают новые ареалы, что, по всей видимости, связано с продолжающимся глобальным потеплением.
Биливердин из микроводорослей как новый шаг в защите здоровья людей и сельхозживотных предложила команда исследователей, разработавшая соответствующую технологию.
Учёные впервые продемонстрировали, что новые штаммы зелёных микроводорослей Neochlorella semenenkoi и Desmodesmus armatus потенциально могут использоваться в сельском хозяйстве как источник крахмала и основа для кормов. Так, объём биомассы Neochlorella semenenkoi, богатой витаминами, аминокислотами, липидами, микроэлементами, углеводами и белками, оказался сопоставим с показателями водоросли, уже применяемой в промышленности. При этом крахмал, синтезируемый Desmodesmus armatus, был почти вдвое выше, чем у двух прочих штаммов. Таким образом, изучаемые организмы могут найти применение как в аграрной сфере для производства кормов, так и в пищевой индустрии для выпуска биодобавок.
Концепция использования микроводорослей в аквакультуре получает активное развитие. Ожидается, что промышленное внедрение технологии микроводорослей в ближайшем будущем станет многообещающим способом преодоления проблем в традиционной аквакультуре и модернизации всей аквакультурной отрасли для глобальной устойчивости.
С учетом того, что многие обычные покупатели могут относиться к пальмовому маслу с подозрением, появилась альтернатива – производство масла микроводорослей, которое по качеству не ничуть не хуже. А какое из этих масел купили бы лично вы?
Микроводоросли – крошечные существа с огромным экономическим потенциалом. Они не нуждаются в почве и производят больше биомассы, чем сельскохозяйственные культуры за тот же период времени. Основные области применения микроводорослей в настоящее время - это пищевые добавки, косметические и фитофармацевтические продукты, корма для животных и биотопливо.
Мир ищет устойчивые решения для будущего производства продуктов питания, и микроводоросли, по-видимому, могут сыграть решающую роль. Микроводоросль Nannochloropsis oceanica особенно интересна, поскольку она может производить большое количество белка, незаменимую жирную кислоту омега-3 EPA и витамин K2. Но какие условия необходимы для обеспечения эффективного производства?
Взаимодействие друг с другом кардинально влияет на приспособленность растений, их сосуществование, жизненный цикл и формирование сообщества. Однако, взаимодействие растений с ранее разошедшимися зелеными линиями также важно и актуально для современных экосистем, стремящихся к биологизации. Роль микроводорослей как игроков в микробиоме растений только недавно начала оцениваться, и их использование для улучшения плодородия почвы, сохранения воды и роста растений в настоящее время становится перспективным подходом к устойчивому сельскому хозяйству.
Разработчики масла из микроводорослей предлагают одним продуктом решить сразу несколько проблем: дороговизну на такие масла, как оливковое и авокадо, чрезмерное использование пестицидов при выращивании масличных, таких как рапс и соя, климатический след растительных масел от поля до переработки и доставки. Огромный интерес и спрос на микроводорослевое масло сразу после запуска продукта дает возможность предположить, что по мере развития ниши на рынке растительных масел могут произойти серьезные изменения.
Зеленая эукариотическая микроводоросль хлорелла – одна из древнейших и самых выносливых обитателей на планете. Она отличается уникальными способности к биоремедиации для очищения сточных вод от нитратов, нитритов, фосфатов и других остатков удобрений. Но, что если бы эти остатки можно было извлекать из водоросли и снова отправлять на поля
